Ένας πρωτοφανής αριθμός φοιτητών σε όλο τον κόσμο δίνουν εξετάσεις στο Ινστιτούτο Masters of Wine αυτή την εβδομάδα. 98 υποψήφιοι από 21 διαφορετικές χώρες έχουν υποβάλει φέτος υποψηφιότητα για την αυστηρή εξέταση της επιστήμης, των επιχειρήσεων και της φύσης του κρασιού. Ο αριθμός αυτός περιλαμβάνει φοιτητές από την Κίνα και την Ινδία, που ανταγωνίζονται για...
Έντεκα μπουκάλια μερικά από τα αρχαιότερα μπουκάλια σαμπάνιας στον κόσμο πουλήθηκαν για περισσότερα από 156.000 δολάρια σε δημοπρασία που έγινε στη Φινλανδία, χθες Παρασκευή, μετά από 170 χρόνια στο βυθό της θάλασσας Έξι φιάλες ήταν Juglar, ένα σπίτι που εξαφανίστηκε το 1829, οι τέσσερις ήταν Veuve Clicquot και μια Heidsieck. Με το ενδιαφέρον...
Την Τετάρτη 20 Ιουνίου,μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία,περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού,που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κτήματος Παυλίδη,θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλης Τσιφλικιώτης. Menu * Διάφανα ραβιόλια από...
Παρατηρώντας την διάδραση που ζητάτε μέσα από τη συμμετοχή σας στο site, με την επισκεψιμότητα, τα σχόλιά σας, τα mail σας, τα άρθρα σας, αποφασίσαμε να σας δώσουμε το λόγο και να ανεβάζουμε κάθε βδομάδα, το «άρθρο του αναγνώστη», όπου ο καθένας από εσάς μπορεί να γίνει αρθρογράφος στο oinos παραθέτοντας την άποψή του, την...
Αλάτι Φτιαγμένο από δάκρυα που συνδυάζει παλιά τεχνική με τα πιο φρέσκα ανθρώπινα δάκρυα, Απολαύστε(!) το πλήρες φάσμα αυτών των γεύσεων σε αυτήν την αποκλειστική συλλογή. ~ Αλάτι Φτιαγμένο από δάκρυα θυμού ~ Αλάτι Φτιαγμένο από δάκρυα καθαρίσματος Κρεμμυδιών ~ Αλάτι Φτιαγμένο από δάκρυα που προκύπτουν από φτέρνισμα ~ Αλάτι Φτιαγμένο από δάκρυα Γέλιου ~ Αλάτι Φτιαγμένο από...
Περιοχή:Paardeberg- Μalmesbury/South Africa Ποικιλία:Chenin Blanc 45%, Grenache Blanc 20%, Clairette Blance 15%, Viognier 10%, 10% Chardonnay Χωρίς αμφιβολία ένα από τα κορυφαία Νοτιοαφρικανικά λευκά κρασιά. Το Palladius 2008 ωρίμασε για 12 μήνες σε παλιά βαρέλια μιας και ο Εben Sadie, έχει την αρχή ότι το κρασί πρέπει να έχει τα φυσικά του αρώματα και αποφεύγει οτιδήποτε μπορεί...
