Συντάκτης - botritis

Γεύσεις και Οίνος 5ο επεισόδιο (ολόκληρη η εκπομπή)

https://www.youtube.com/watch?v=cuWsTmeze8U Στο 5ο επεισόδιο της εκπομπής "Γεύσεις και Οίνος", παρουσιάζουμε τα καλύτερα κρασιά του 2015 στο Oinos. Ποιο βρίσκεται στο νο1; Ο MW Γιάννης Καρακάσης απαντάει στην ερώτηση: Γίνεται λευκό κρασί από κόκκινα σταφύλια; Ταξιδεύουμε σ΄ολόκληρο τον πλανήτη με θέμα την φημισμένη ποικιλία Pinot Noir. Ποιά είναι τα δημοφιλέστερα χαρμάνια με Ονομασία Προέλευσης; O βραβευμένος σεφ Λούκα Πράτι του Ballaro...

Δελτίο Τύπου για την Ημέρα διαμαρτυρίας: «25-01-2016 Κλειστά Οινοποιεία»

 Η Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος», στο πλαίσιο της ημέρας διαμαρτυρίας: «25-01-2016 Κλειστά Οινοποιεία», διοργάνωσε τη Δευτέρα, 25 Ιανουαρίου 2016, στο δημαρχείο Θεσσαλονίκης, σύσκεψη - ενημερωτική εκδήλωση με θέμα τις αρνητικές συνέπειες της επιβολής του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο κρασί στον αμπελοοινικό κλάδο. Ανάλογες συσκέψεις πραγματοποιήθηκαν και σε άλλες οινοποιητικές περιοχές σε όλη την Ελλάδα.   Βασικοί...

Πέμπτη 28/1 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar με Μαλαγουζιά Μάτσα 2015 από την Μπουτάρης Οινοποιητική

Οι εξαιρετικά πετυχημένες, ξεχωριστές αυτές θεματικές βραδιές συνεχίζονται στο καθιερωμένο meeting point της πόλης το Sinatra espresso and wine bar. Αυτή την Πέμπτη 28/01, δοκιμάζουμε την καινούργια σοδειά της Μαλαγουζιάς Μάτσα, ένα από τα best seller της περσυνής χρονιάς. Η σαγηνευτική μύτη της, προσφέρει έντονα αρώματα εξωτικών φρούτων και άσπρων λουλουδιών,ενώ στο στόμα η δροσιστική οξύτητα τονίζει...

Το Ιράν απαγόρευσε την χρήση της λέξης κρασί στα βιβλία

Το Υπουργείο Πολιτσμού του Ιράν ανακοίνωσε ότι απαγορεύει τη χρήση της λέξης κρασί στα βιβλία, στο πλαίσιο της ανανέωσης των κανόνων λογοκρισίας για συγγραφείς και εκδότες. O επικεφαλής των εκδόσεων βιβλίων, Mohammad Selgi,  έθεσε νέους κανονισμούς λογοκρισίας, σύμφωνα με τους οποίους η λέξη «κρασί» και επίσης τα ονόματα διάφορων ξένων ζώων αφαιρέθηκαν από τις προτεινόμενες...

Στην Τοσκάνη προτείνουν μαζική σφαγή ως λύση για τα αγριογούρουνα που καταστρέφουν τους αμπελώνες

Οι οινοπαραγωγοί του  Chianti Classico υποστηρίζουν σχέδια θανάτωσης χιλιάδων αγριογούρουνων και ελαφιών, μετά την εκτεταμένη καταστροφή που συνεχίζουν να προκαλούν τα ζώα αυτά στους αμπελώνες τους. Οι παραγωγοί του Chianti Classico στην Τοσκάνη δήλωσαν ότι υποστηρίζουν την πρόταση να θανατώσουν 250.000 αγριογούρουνα, ζαρκάδια και ελάφια, επειδή τα αμπέλια τους δέχονται βραδινές επιθέσεις από τα ζώα αυτά. ...

Το πρώτο Ασύρτικο από την Αυστραλία κάνει το ντεμπούτο του στο Λονδίνο

Το πρώτο κρασί από την ελληνική ποικιλία Ασύρτικο που παρήχθη στην Αυστραλία, πρόκειται να κάνει το ντεμπούτο του στη φετινή εκδήλωση γευσιγνωσίας, Australia Day, στο Λονδίνο. Ο παραγωγός Jim Barry, φύτεψε για πρώτη φορά την ποικιλία στην Clare Valley , το 2012 και πρόκειται τώρα να παρουσιάσει τα αποτελέσματα στην ημέρα γευσιγνωσίας Australia Day στο Λονδίνο, στις...