Tα περισσότερα κρασιά είναι επεξεργασμένα με διαυγαστικά στοιχεία (όπως για παράδειγμα ασπράδια αυγών) και γι΄αυτό δεν είναι κατάλληλα για χορτοφάγους. Υπάρχουν όμως και μερικά άλλα κρασιά που θεωρούνται κατάλληλα για χορτοφάγους. Ας δουμε με ποια κριτήρια! • Γιατί το κρασί δεν είναι χορτοφαγικό προιόν; Δεν φτιάχνεται από σταφύλια; Τα περισσότερα κρασιά γίνονται πιο διαυγή κατά την...
Αν και κανονικά δεν θεωρούνται μέρος μιας υγιεινής διατροφής, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι τα σάκχαρα που βρίσκονται στη Τεκίλα μπορούν να είναι ευεργετικά για την απώλεια βάρους και τη θεραπεία του διαβήτη. Τα σάκχαρα που ονομάζονται agavins και προέρχονται από το φυτό Agave που χρησιμοποιείται για να κάνουν το μεξικάνικο ποτό, θα μπορούσαν...
Περιοχή: Σάμος, Π.Γ.Ε. Αιγαίο Πέλαγος Ποικιλία: Μοσχάτο Σάμου άσπρο μικρόρογο Νέο κρασί από την Ένωση Οινοποιητικών Συναιτερισμών Σάμου. Από αμπελώνες ημιορεινούς σε μικρές πεζούλες. Η ευεργετική επίδραση της καλοκαιρινής αύρας στο νησί, έδωσε ένα κρασί λεμονοπράσινου χρώματος που γοητεύει με τα αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, φρέσκου κυδωνιού, τριαντάφυλου και εξωτικών βοτάνων. Στόμα ημίξηρο, δροσιστική οξύτητα, ευδιάκριτες γεύσεις φρούτων και...
Περιοχή: Παλαιόμυλος Τυρνάβου, Θεσσαλία Ποικιλία: Μαλαγουζιά Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική Μαλαγουζιά τότε η βιολογικής καλλιέργειας Μαλαγουζιά του Domaine Zafeirakis πιστεύυω είναι η κατάλληλη πρόταση. Λεμονοπράσινο χρώμα και ένα καθαρό μπουκέτο ξεδιπλώνεται στο γυαλί προσφέροντας αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, αποξηραμένου βερίκοκου, επεριδοειδών, άγγιγμα γιασεμιού και ιχνη φυτικότητας. Στο στόμα είναι καλά ισορροπημένο με υπέροχη υφή και χαρακτηριστική...
Η Lettie Teague από την Wall Stree Journal έγραψε πριν μια εβδομάδα ένα ρεπορτάζ, εξυμνώντας τα ελληνικά κρασιά. Το κείμενο έγινε viral για όσους ασχολούνται με το κρασί και εμείς το μεταφράσαμε και σας το παρουσιάζουμε. ΩΔΗ ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ-ΕΝΑ ΣΥΓΧΡΟΝΟ SUCCESS STORY Από την Lettie Teague Τα ελληνικά κρασιά που αποτελούν ένα φωτεινό αλλά μοναχικό αστέρι...
Είναι η πρώτη φορά που ένας νέος Έλληνας συνθέτης, δημιουργεί ένα ολοκληρωμένο μουσικό έργο με θέμα τον Oίνο. Το μουσικό ταξίδι του συνθέτη Δημήτρη Μαραμή με μελοποιημένη Ποίηση για τον Οίνο ξεκινάει από το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου τη Δευτέρα 18 Μαϊου 2015, στις 20:00. ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΑΡΑΜΗΣ Σ Υ Μ Π Ο Σ Ι Ο Ν Ερμηνευτής: ΘΟΔΩΡΗΣ ΒΟΥΤΣΙΚΑΚΗΣ Συμμετέχει...
