Συντάκτης - botritis

Μαλαγουζιά Αντωνόπουλου 2012

Περιοχή: Αχαϊα Π.Γ.Ε.Ποικιλία: ΜαλαγουζιάΧρώμα καθαρό λεμονί ωχρό. Μύτη καθαρή μέτριας (-) αρωματικής έντασης, πλήρως εξελιγμένη με χαρακτήρα  ώριμων μελωμένων κόκκινων μήλων, ροδάκινου γιαρμάς και τροπικών τροπικών φρούτων όπως passionfruit & μάνγκο σε συνδυασμό με μοσχατίζουσες νότες «γλυκού του κουταλιού» τριαντάφυλλο και φυτικό χαρακτήρα γρασιδιού. Τελείωμα με έντονες νότες ανθόμελου οι οποίες τελικά και επικρατούν στο σύνολο. Στο...

Τα Penfolds ξεφορτώνονται τα αποθέματα τους με μια πρωτότυπη προσφορά

H οινοποιητική Penfolds, ιδιοκτησία της κολοσσού της Αυστραλίας,  TWE, προσπαθεί να καθαρίσει τα κελάρια της, για να ανοίξει χώρο για τις νέες σοδειές των πολυτελών κρασιών της, κάνοντας μια πολύ πρωτότυπη προωθητική ενέργεια  ώστε να ξεφορτωθεί το stock της! Αυτό το μήνα η εταιρία προσφέρει σε μειωμένη τιμή ένα ψυγείο συντήρησης κρασιών Vintec σε όσους καταναλωτές...

Μία ακόμα μεγάλη διάκριση για τον ΟΒΗΛΟ λευκό στη Γαλλία

Στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου LES CITADELLES DU VIN, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Γαλλία, υπό την αιγίδα του OIV, συμμετείχαν φέτος 1.200 δείγματα από 30 χώρες. Ο Όβηλος Λευκός που παράγεται στο Κτήμα Βιβλία Χώρα από τις ποικιλίες Semillon και Ασύρτικο, πέρα από το Χρυσό Βραβείο που έλαβε, τιμήθηκε και με τη μεγάλη διάκριση Prix...

Το Lidl στοχεύει τον μέσο καταναλωτή με προωθητικές ενέργειες στα Bordeaux Grand Cru

Οι πωλητές του Lidl στη Μεγάλη Βρετανία έχουν ήδη ξεκινήσει να αδειάζουν ράφια, για να κάνουν χώρο για τα χιλιάδες γαλλικά κρασιά που θα βγουν σε προσφορά, παρόλο που η μεγάλη εκπτωτική αλυσίδα σουπερ-μάρκετ δυσκολεύεται να εξασφαλίσει μερικά από τα πρωτοκλασσάτα ονόματα του γαλλικού αμπελώνα. Σύμφωνα με τους αναλυτές, το Lidl και ο κύριος ανταγωνιστής...

Delicato Family Vineyards, Discovery Bay Cellars Viognier 2010

4 Περιοχή: Lodi, California, U.S.Ποικιλία: ViognierΧρώμα καθαρό μέτριο λεμονί. Μύτη καθαρή μέτριας αρωματικής έντασης εξελιγμένη. Εκκίνηση με αρώματα κερήθρας, μελιού, που ανοίγοντας σιγά σιγά, αποκαλύπτουν μια ανθοσμία από λευκά γερασμένα 'άνθη, κόκκινο μήλο, ξύσμα εσπεριδοειδών και αποξηραμένα βερίκοκα σε συνδυασμό με νότες από θυμάρι, με το όλο σύνολο  να αγκαλιάζεται από ένα ορυκτό πέπλο που...

Το καλό κρασί κάνει το terroir η το terroir το καλό κρασί;

Κορυφαία κρασιά όπως η σαμπάνια και η Rioja δεν είναι επιτυχημένα λόγω χημείας του χώματος ή κλίματος αλλά λόγω συγκεντρωμένης γνώσης των ειδικών της περιοχής, υποστηρίζει η ValeryMichaux, υπεύθυνη του ερευνητικού κέντρου του Business School NEOMA στη Ρουεν της Νορμανδίας. Τα συμπεράσματα που ακολουθούν δίνουν εξαιρετική τροφή για σκέψη. Στο βιβλίο «Strategies of wine-making territories,...