Συντάκτης - botritis

Η Πορτογαλία ελπίζει να επαναλάβει το επίτευγμα των Super Tuscans

Το Πορτογαλικό κρασί είναι "στα πρόθυρα" να εισχωρήσει στην αγορά εκλεκτών οίνων όπως έκαναν τα Super Tuscans κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1980, πιστεύει ένας σημαντικός παραγωγός του Douro. «Είμαστε πολύ μακριά από το να έχουμε ένα cult κρασί όπως το Sassicaia ή το Ornellaia, αλλά νομίζω ότι θα συμβεί», προέβλεψε ο Paul Symington...

Κτήμα Βουρβουκέλη, Άβδηρος Λευκός 2013

Περιοχή: Άβδηρα, Ξάνθη, ΘράκηΠοικιλία: Παμίδι, ChardonnayΧρώμα καθαρό μέτριο λεμονί. Μύτη μέτριας (+) έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα ανθών ακακίας μαζί με πράσινα φρούτα (μήλο), μοσχολέμονο, τροπικών φρούτων (άγουρο πεπόνι) σε συνδυασμό με αρώματα γρασιδιού, λαχανικών (μπιζέλια) και μάραθου, με τελείωμα που θυμίζει χαμομήλι αφέψημα. Στο στόμα είναι ξηρό, με οξύτητα μέτρια (+), αλκοόλ υψηλό, να...

Τα κρασιά αντιπροσωπεύουν το 8% της παγκόσμιας κατανάλωσης των αλκοολούχων ποτών

Το 38,3% του παγκόσμιου πληθυσμού καταναλώνει αλκοολούχα ποτά, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση για το αλκοόλ και την υγεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Η μελέτη διενεργήθηκε στα 194 κράτη μέλη του ΠΟΥ από το 2010 και παρέχει μια περιεκτική επισκόπηση της παγκόσμιας κατανάλωσης αλκοόλ, η οποία είναι κατά μέσο όρο 17 λίτρα καθαρής αλκοόλης...

Η Diageo κάνει περικοπές 200 θέσεων εργασίας στην προσπάθεια να σώσει £ 200 εκατ.

Η Diageo θα περικόψει 200 ​​θέσεις εργασίας στα γραφεία του Λονδίνου, μαζί με ορισμένες περιφερειακές θέσεις ως μέρος μιας προσπάθειας να μειώσει το κόστος και να σώσει £ 200 εκατ.  μέχρι το 2017. Η Telegraph ανέφερε προχθές το πρωί ότι η μεγαλύτερη εταιρεία ποτών στον κόσμο είναι έτοιμη να κόψει τους πρώτους ρόλους εντός του...

Κτήμα Ζαφειράκης, Παλαιόμυλος Chardonnay 2011

Περιοχή: Περιοχή Παλαιόμυλου, Τύρναβος Π.Γ.Ε., Λάρισσα, Θεσσαλία Ποικιλία: Chardonnay 4 μήνες ωρίμανση σε δρύϊνο βαρέλι Χρώμα καθαρό λεμονί  μέτριο (+) με αρχή χρυσών ανταυγειών. Μύτη καθαρή, μέτριας έντασης, εξελισσόμενη. Χαρακτηριστικά αρώματα από άνθη ακακίας, μαζί με πράσινα φρούτα (μήλο, αχλάδι), ξύσμα λεμονιού, βερίκοκο, τροπικά φρούτα (μάνγκο, έντονο πεπόνι) σε συνδυασμό με πιπερόριζα, αμυδρές νύξεις μάραθου, νότες βουτύρου...

Αργυρό Μετάλλιο στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου «Mondial du Rosé® 2014»

Το Rosé Porto Carras, έχει την τιμητική του καθώς μετά το Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης βραβεύεται με αργυρό μετάλλιο και στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Mondial du Rosé® 2014 που έλαβε χώρα στο Παρίσι. Στο διαγωνισμό συμμετείχαν 960 κρασιά συνολικά και η διαδικασία που ακολουθήθηκε για τη βράβευση ήταν η τυφλή γευστική δοκιμή. Αυτή η βράβευση είναι εξαιρετικά σημαντική καθώς...