Συντάκτης - botritis

το Μυστικό (the secret) 2013 Στέλιος Κεχρής

Περιοχή: Καλοχώρι, Π.Γ.Ε ΜακεδονίαΠοικιλία: Μοσχάτο +Το Μοσχάτο σε συνδυασμό με μια ποικιλία που παραμένει "μυστικό", δίνουν σ' αυτό το λεμονοπράσινου χρώματος κρασί του Στέλιου Κεχρή, έντονα αρώματα λουλουδιών, σταφυλιού και γλυκών φρούτων. Στο στόμα ένα αρμονικό σύνολο με συγκρατημένη  ένταση του Μοσχάτου (σε σχέση με την μύτη), ζουμερό φρούτο και λουλούδια, τραγανή οξύτητα,...

Γεύσεις και Οίνος στο Anassa με καλεσμένο το Χρήστο Νέζο

https://www.youtube.com/watch?v=FNMDCAQVIQM Ένα ακόμα επεισόδειο γεμάτο γεύσεις στο Anassa με τον σεφ Νίκο Τζούμα. Τόνος με κρούστα σουσαμιού, ένα ζουμερό burger και ένα επιδόρπιο με μαρέγκα, παγωτό, σαντιγί και καραμελωμένο φουντούκι, συνδυάζονται υπέροχα με Pinot Noir Άλφα, Cabernet Sauvignon Άσπρος Λαγός και Samos Grand Cru. Αυτή την Κυριακή στις 11:00 στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ TV.

Μικρότερη κατά 10% από την αρχική εκτίμηση η ελληνική οινοπαραγωγή 2013-2014

Σύμφωνα με την οριστική εκτίμηση της ελληνικής οινοπαραγωγής 2013-2014 που απέστειλε το τμήμα Οίνου του ΥΠΑΤΤ στην Ευρωπαϊκή επιτροπή, ο όγκος της παραγωγής οίνου, ανήλθε στα 3.343.300 HL, όγκος ο οποίος είναι μικρότερος κατά 9,64% σε σχέση με την εκτίμηση του προηγούμενου Σεπτεμβρίου. Η οριστικοποίηση του όγκου παραγωγής σύμφωνα με τις αναλύσεις των μακροοικονομικών μελετών...

Οι πωλήσεις των ροζέ εκτοξεύτηκαν στη Γαλλία

Οι πωλήσεις των ροζέ κρασιών, έχουν τριπλασιαστεί στη Γαλλία τα τελευταία 10 χρόνια με το στυλ γρήγορα να κερδίζει σε δημοτικότητα, καθώς η υπεροπτική στάση προς το ροζέ κρασιά υποχωρεί. Όπως αναφέρθηκε από τη The Telegraph , σύμφωνα με μια πρόσφατη έρευνα , εννέα στους δέκα γάλλους λάτρεις του κρασιού, τώρα απολαμβάνουν περιστασιακά ένα ποτήρι...

Πλύνετε τα μαλλιά σας με μπύρα, λέει supermodel

Το Αυστραλιανό supermodel Elle Macpherson αποκάλυψε μία από τις πιο ασυνήθιστες θεραπείες ομορφιάς της, που χρησιμοποιεί για να κρατήσει τα μαλλιά της αστραφτερά - μια υγιή δόση μπύρας. Η 50χρονη είπε στο Yours Magazine ότι βρέχει τα μακριά μαλλιά της με μπύρα για να τα "κρατήσει λαμπερά», ένα τέχνασμα που της  πέρασε η μαμά...

Χύμα κρασιά: ευλογία ή κατάρα για τη Νότια Αφρική;

Το 2014, ο τομέας των οίνων της Νοτίου Αφρικής γιορτάζει την εικοστή επέτειο από το τέλος του απαρτχάιντ. Μια δημοκρατική επανάσταση έθεσε τη χώρα στη διεθνή κοινότητα, τόσο διπλωματικά όσο και οικονομικά (με το τέλος των μέτρων μποϋκοτάζ). Οι φορείς του κρασιού της Νότιας Αφρικής μπορούν να πανηγυρίσουν για τα πρόσφατα στοιχεία των εξαγωγών...