Συντάκτης - botritis

Διάκριση πέρα από τον Ατλαντικό για το Κτήμα Πόρτο Καρράς

Ασημένιο μετάλλιο για το Chateau Porto Carras στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου San Diego International Wine Competition 2014! Το Chateau Porto Carras, απέσπασε ένα ακόμα Μετάλλιο στο 31ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου San Diego International Wine Competition 2014! Ο Διεθνής Διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στο Σαν Ντιέγκο των Ηνωμένων Πολιτειών στις 12 & 13 Απριλίου 2014, με συμμετοχή 1.031 κρασιών και...

Η μέτρια κατανάλωση κρασιού κάνει καλό στα νεφρά

Ένα μικρό ποτήρι κρασί την ημέρα είναι καλό για τα νεφρά σας και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου , έχει βρει μια νέα έρευνα. Όπως αναφέρθηκε από το Fox News , οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Κολοράντο έχουν συνδέσει τη μέτρια κατανάλωση κρασιού με τη  χαμηλότερη εξάπλωση της  χρόνιας νεφρικής νόσου ( ΧΝΝ/CKD)...

Ροδόχρους Crimson 2013 Κτήμα Λαντίδη

Περιοχή: Π.Γ.Ε. ΚόρινθοςΠοικιλία: Cabernet SauvignonΕμφιαλωμένο σε μια ιδιαίτερη φιάλη το Ροδόχους Λαντίδη, έχει λαμπερό ροδί, μέτριας έντασης χρώμα. Στην παιχνιδιάρικη μύτη, αναδύονται λαχταριστά αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων-κυρίως κερασιού και άγριας φράουλας-, και νότες αποξηραμένων λουλουδιών. Χυμώδες και ισορροπημένο στον ουρανίσκο, προσφέρει ώριμα φρούτα του δάσους, διανθισμένα με απαλές ανθικές νότες, τραγανή υποστηρικτική οξύτητα και...

Ρωτήστε έναν Sommelier: Είναι τα κρασιά με το ποτήρι μια καλή συμφωνία;

Maggie Hoffman Υπάρχει πάντα αυτή η στιγμή σε ένα εστιατόριο : θα πρέπει να παραγγείλετε ένα ποτήρι κρασί από την κατάλογο , ή να ανοίξετε ένα μπουκάλι ; Να πάτε για μερικά διαφορετικά ποτήρια ή να δεσμευτείτε ; Μερικές φορές είναι δύσκολο να πει κανείς αν τα κρασιά με το ποτήρι είναι...

ΚΤΗΜΑ ΔΡΥΟΠΗ RESERVE 2005

Περιοχή: Ο.Π.Α.Π. ΝΕΜΕΑΑγιοργίτικο Χρώμα βαθύ ρουμπινί, με αχνές, γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης, πλήρως εξελιγμένη, με πολύ ώριμο βύσσινο, κεράσι, υπερώριμο δαμάσκηνο, φυτικά και γήινα στοιχεία, με νύξεις μανιταριών και βρεγμένου χώματος, μαρμελάδα κρεμμύδι, μικρή υποψία βοτανικών, δάφνη. Μέτριο+ προς γεμάτο σώμα, με μέτρια+ σχεδόν υψηλή οξύτητα και μέτριες+ ζουμερές τανίνες, που αγκαλιάζουν το στόμα ωραία. Το αλκοόλ,...

Κυριακή του Θωμά στην Achaia Clauss

Στα υψίπεδα του Κλάους, στο γραφικό εκκλησάκι του Αγίου Θωμά που έχτισε ο ίδιος ο Γουσταύος Κλάους, μπορούν να ανηφορίσουν και φέτος  όσοι θελήσουν να συνδυάσουν την εκκλησιαστική  λειτουργική εμπειρία με την ιστορική μνήμη, και τα πατροπαράδοτα έθιμα με τη γεύση της Μαυροδάφνης … Το πρόγραμμα του εορτασμού της Κυριακής του Θωμά, κατά την οποία...