Συντάκτης - botritis

1 στους 4 Ρώσους πεθαίνει από τη βότκα!

Ένας στους τέσσερις Ρώσους πεθαίνει πριν από την ηλικία των 55 ετών εξαιτίας της υπερκατανάλωσης βότκας, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Όπως έδειξε, το 25% των Ρώσων χάνουν πρόωρα τη ζωή τους εξαιτίας ηπατοπάθειας που προκαλείται από την πολλή βότκα, αλλά και εξαιτίας δηλητηρίασης από αιθανόλη (αλκοόλ), ατυχήματα ή καυγάδες υπό την επήρεια μέθης. Η μελέτη...

Η LVMH ανακοίνωσε αύξηση κερδών 9% στον τομέα του κρασιού-αποσταγμάτων

Η Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH) ανέφερε μια επιτυχημένη καταγραφή εσόδων για το 2013 της τάξης των €29,1 δισεκατομμυρίων-μια αύξηση από το προηγούμενο έτος, 4%. Ο Γαλλικής ιδιοκτησίας όμιλος προιόντων πολυτελείας,  υπεύθυνος για τις μάρκες πολυτελών ποτών όπως Château d'Yquem, Dom Pérignon και Veuve Clicquot, είδε μια αύξηση των οργανικών εσόδων 8% με το γκρουπ να...

Πλυτό Λυραράκη 2012

Περιοχή: Αλάγνι, Ηράκλειο Π.Γ.Ε.Κρήτη Ποικιλία: Πλυτό Το Πλυτό είναι μια αυτόχθονη ποικιλία της Κρήτης που τα τελευταία χρόνια κινδύνευε με εξαφάνιση. Χάρις στις προσπάθειες όμως  ντόπιων οινοποιών αναβίωσε, δίνοντας σε αρκετές περιπτώσεις πολύ αξιόλογα ποιοτικά δείγματα. Από το κτήμα Λυραράκη στο Αλάγνι, το Πλυτό 2012 έχει χρώμα λαμπερό λεμονί με πράσινες ανταύγειες,  στην εξαιρετικής σαφήνειας μύτη του μια αίσθηση...

LET’S FIGHT!!! Boutique Οινοποιεία VS Prince

Την Παρασκευή 31/01 η απόλαυση απογειώνεται στο “ THE PRINCE BARSSERIE”. Επιλεγμένα κρασιά από μικρά boutique οινοποιεία συναντούνται, προσφέροντας οινικές απολαύσεις και ο διακεκριμένος Chef Jake Jovanovic δημιουργεί πιάτα που δένουν αρμονικά μαζί τους. Μαλαγουζιά Ασλάνη 2012, Κτήμα Ασλάνη, ΠΓΕ Θεσσαλονίκη, Μαλαγουζιά. VS Πατατοσαλάτα με μαριναρισμένο γαύρο σε μυρωδικά . ------ Chardonnay Κτήμα Μηλέα 2012, Κτήμα Μηλέα Λάζαρου Καρυπίδη, ΠΓΕ Πήλιο,...

To Jacob’s Creek κυκλοφορεί το κρασί Wagyu

Το Αυστραλέζικο οινοποιείο Jacob’s Creek επεκτείνει τη γκάμα των κρασιών που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να ταιριάζουν με την ιαπωνική κουζίνα με την κυκλοφορία του WAH ερυθρό . Τοποθετείται ως ένα ιδανικό ταίρι για yakitori και Wagyu , το WAH Red έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με τον ιάπωνα σεφ Toru Hashimoto και ακολουθεί την κυκλοφορία...

Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη αγορά ερυθρού κρασιού παγκοσμίως

Η Κίνα, συμπεριλαμβανομένου του Χονγκ Κονγκ, είναι σήμερα η μεγαλύτερη αγορά για το κόκκινο κρασί, σύμφωνα με μια έρευνα που παρήγγειλε η Vinexpo. Η έρευνα έγινε πριν από την έκθεση Vinexpo Ασίας Ειρηνικού, η οποία θα λάβει χώρα στο Χονγκ Κονγκ από 27 έως 29 Μαΐου. Η μελέτη IWSR αποκαλύπτει ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού έχει...