ΚΑΛΎΤΕΡΕΣ ΒΟΤΚΑ ΣΕ ΠΩΛΉΣΕΙΣ Η Ketel One διαηρήθηκε στην κορυφή για δεύτερο έτος στο World’s 50 Best Bars brands report vodka list, με μάρκες που επιβραβεύουν τις συνεχείς προσπάθειες της Diageo και της οικογένειας Nolet να πουν την ιστορία της Ketel One σε ένα απαιτητικό κοινό των bartenders. Η Grey Goose ανέβηκε από την τέταρτη στη δεύτερη θέση και η παρουσία της...
Η Ελληνική αγορά μπύρας το έτος 2013 συνέχισε να διαμορφώνεται σε ένα εντελώς καινούργιο τοπίο από εκείνο που είχαμε συνηθίσει τις τελευταίες δεκαετίες. Τα πιο χαρακτηριστικά στοιχεία της αγοράς μπύρας στην Ελλάδα το έτος 2013 συνοψίζονται ως εξής: (1) Συνεχίζεται η δημιουργία μικροζυθοποιείων ανά την Ελλάδα, με εξαιρετικές πρωτοβουλίες τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και...
Ένας ιδιώτης συλλέκτης με έδρα το Λονδίνο, ξόδεψε 1,2 εκατ. για 131 μπουκάλια Château d' Yquem που χρονολογούνται από το 1811 ,σε μία από τις μεγαλύτερες αγορές γλυκού κρασιού που έγινε ποτέ. Η πώληση , η οποία περιελάμβανε 38 σοδειές από τον 19ο αιώνα και 84 από τον 20ο αιώνα , έλαβε χώρα τον περασμένο μήνα...
Ποια εμπορικά σήματα ρούμι είναι οι προτιμήσεις των καλύτερων bartenders στον κόσμο; Το 2013 ρωτήθηκαν (οι bartenders) για τα εμπορικά σήματα ρούμι που διακινούνται μέσω των μπαρ τους. Συνολικά, ρωτήθηκαν 100 από τα κορυφαία 250 μπαρ που αναφέρονται στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2013. Ζητήθηκε να απαντήσουν ποιά είναι τα καλύτερα σε πωλήσεις και...
Με ένα νέο τόμο 740 σελίδων μας εξέπληξε ευχάριστα και πάλι ο Δρ. Μανόλης Σταυρακάκης, πρώην Καθηγητής και Διευθυντής του εργαστηρίου Αμπελολογίας του ΓΠΑ. Το προηγούμενο έργο του «Αμπελογραφία» αφορούσε την περιγραφή των βασικότερων ελληνικών ποικιλιών και περιέχει στοιχεία για τους αμπελογραφικούς χαρακτήρες και την καλλιεργητική του συμπεριφορά. Το παρόν έργο συμπυκνώνει την επιστημονική γνώση που...
Δεκα χρόνια μετά... Χρώμα βαθύ ρουμπινί με μέτριο μηνίσκο. Μύτη σχεδόν έντονη με μεγάλη εναλλαγή φρούτου δαμάσκηνου, από βανίλια σε μαύρο μέχρι μερικώς ενυδατωμένο αποξηραμένο δαμάσκηνο. Βοτάνια φασκόμηλου και δάφνης. Σώμα σχεδόν γεμάτου όγκου με σαρκώδεις μελωμένες μέτριες τανίνες. Το στόμα είναι ένα ποίημα, μια ωδή στο γλυκόπικρο περιβάλλον που αγκαλιάζει τον ουρανίσκο, τόσο γλυκόπικρο όσο είναι το...
