Συντάκτης - botritis
26Νοέ

NEW: Μελισσόπετρα 2013 Κτήμα Τσέλεπου

Περιοχή: Πελ/νησος, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Gewürztraminer Ένα μονοποικιλιακό  Gewürztraminer, από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη και τις εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (360 κιλά ανά στρέμμα). Η νέα σοδειά της Μελισσόπετρας 2013 που μόλις δοκιμάσαμε, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, μεθυστική μύτη με έντονα αρώματα φρούτων και λουλουδιών, λεπτές νότες ροδοπέταλων, γκρέιπφρουτ, λίτσι και πληθώρα τροπικών φρούτων,...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
26Νοέ

Η παραγωγή οίνου της Κίνας θα διπλασιαστεί μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια

Η Κίνα θα γίνει ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού μέσα σε πέντε χρόνια, σύμφωνα με το γαλλικό Εθνικό Κέντρο Επιστημονικής Έρευνας ( CNRS ) . Ο Boris Petric,ανθρωπολόγος που ερευνά το σώμα, εκτιμά ότι η Κίνα θα διπλασιάσει τους αμπελώνες της κατά τα επόμενα πέντε χρόνια , ξεπερνώντας την Ισπανία , τη Γαλλία και την Ιταλία...

Ειδησεις
Διαβάστε περισσότερα ...
25Νοέ

Επειδή οι οινόφιλοι δεν έχουν σύνορα, υπογράψτε και εσείς για το Domaine de Vassal!

Ας προστατέψουμε την αμπελουργική μας κληρονομιά   Εμείς οι οινόφιλοι(#winelovers) αρεσκόμαστε στο να απολαμβάνουμε κρασιά από όλο τον κόσμο, αν και –για να είμαστε ειλικρινείς- τις πιο πολλές φορές τα ποτήρια μας γεμίζουν με τις λεγόμενες διεθνείς ποικιλίες, όπως το Cabernet (Sauvignon ή Franc), το Merlot ή το Chardonnay. Όχι ότι αυτό είναι κακό. Ωστόσο αυτό που...

Αρθρα
Διαβάστε περισσότερα ...
25Νοέ

Άσπρος Λαγός 2010 Οινοποιία Δουλουφάκη

Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Άσπρος Λαγός είναι τοπωνύμιο αμπελώνων και προήλθε από τους λαγούς και την «Ασπερούλα». Ασπερούλα είναι ένα αγριολούλουδο που φυτρώνει στη περιοχή και ενδημικό φυτό της Κρήτης . Την άνοιξη οι ξερολιθιές γύρω από τα αμπέλια γεμίζουν με τα άσπρα ανθάκια του. Οι αποξυλωμένοι βλαστοί τους είναι αγαπημένη τροφή των λαγών,...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
25Νοέ

28/11 WHITE THURSDAYS στο Sinatra Espresso Wine Bar με Κτήμα Γεροβασιλείου λευκός 2013

Αυτή την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου, στο Sinatra Espresso Wine Bar δοκιμάζουμε την καινούρια σοδειά ενός από τα δημοφιλέστερα κρασιά στο οινόφιλο κοινό. Το Κτήμα Γεροβασιλείου 2013, ίσως το δημοφιλέστερο ελληνικό λευκό κρασί -στην Ελληνική αγορά, από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, προσφέρει μια σειρά από έντονα γοητευτικά αρώματα εξωτικών φρούτων, μαζί με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών,λεμονόχορτου, νότες άσπρων...

Εκδηλωσεις, Εστιατορια - Bar
Διαβάστε περισσότερα ...
25Νοέ

Cantina Tollo, Cuore 2010 Montepulciano d’ Abruzzo

Ποικιλίες: Montepulciano Περιοχή: Montepulciano d' Abruzzo D.O.P. Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα μαύρων φρούτων (κεράσια), μαύρη σταφίδα, μαζί με ανθικούς τόνους (βιολέτα) σε συνδυασμό με φυτικά αρώματα (πράσινη πιπεριά, τομάτα, καφές, πατέ μαύρης ελιάς) και πικάντικα μπαχαρικά (γλυκόριζα, πιπέρι), φαρμακευτικές νύξεις, με το όλο σύνολο να δένεται από ένα πέπλο...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...