Το Ινστιτούτο των Masters of Wine ανακοίνωσε τρεις νέους Masters of Wine στις ΗΠΑ και την Αυστραλία, περιλαμβάνοντας τον τέταρτο διπλό Μάστερ. Alison Eisermann Ctercteko MW, από το Σίδνεϊ, Adam Lapierre MW, από Σαν Φρανσίσκο και Eric Hemer MW MS, από το Lake Worth της Φλόριντα, όλοι πλέον έχουν εισαχθεί στο Ινστιτούτο ως μέλη. Ο Hemer...
Τεράστιες ποσότητες που αγγίζουν τα 30.000.000 λίτρα τσίπουρου εισάγονται από Αλβανία, Βουλγαρία και άλλες γειτονικές χώρες, και αφού βαφτιστούν ελληνικά και διοχετεύονται στην αγορά. Όπως εξηγεί ο Νίκος Κατσαρός, πρώην Πρόεδρος του ΕΦΕΤ και επιστ. συνεργάτης του ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ, το τσίπουρο αυτό ειναι επικίνδυνο για την δημόσια υγεία διότι στις περισσότερες περιπτώσεις δεν τηρούνται οι...
Ο όγκος πωλήσεων των οίνων πάνω από £ 7 είναι πάνω 16% στο Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς οι καταναλωτές επιλέγουν να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα για μεμονωμένα μπουκάλια, αλλά λιγότερο συχνά για το κρασί. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από αναλυτές της αγοράς Nielsen, η μέση τιμή ενός μπουκαλιού κρασί 75cl, έχει αυξηθεί σε £ 5,11, από £...
Μία πρότυπη διοργάνωση για τον πολιτισμό της ελληνικής γαστρονομίας πραγματοποιείται στο Μουσείο Μπενάκη (Πειραιώς 138), στις 24, 25 και 26 Μαΐου και υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού. Με έμπνευση και επίκεντρο το συναρπαστικό πλουραλισμό της ελληνικής γαστρονομίας και τη διεθνή της απήχηση, στις 24, 25 και 26 Μαΐου πραγματοποιούνται στο Μουσείο Μπενάκη - Πειραιώς 138, υπό...
Ο 2ος Balkan International Wine Competition and Festival BIWC 2013, έλαβε χώρα από 16 έως 19 Μάίου 2013 στο Grand Hotel Sofia στη Σόφια της Βουλγαρίας. Περίπου 400 κρασιά από την περιοχή των Βαλκανίων διαγωνίστηκαν σε πέντε κατηγορίες: αφρώδη, λευκό ξηρό, ξηρό ροζέ, ερυθρός ξηρός και επιδόρπιο. Η διεθνής επιτροπή των δικαστών, υπό την προεδρία του...
Ο Rex Pickett συγγραφέας του δημοφιλούς μυθιστορήματος με τίτλο «Sideways» και θέμα το κρασί, το οποίο μάλιστα αποτέλεσε την έμπνευση της ομώνυμης και βραβευμένης με Όσκαρ ταινίας, έχει κυκλοφορήσει στην αγορά το πρώτο του Pinot Noir. Το Pinot Noir του 2011 με την ονομασία Ne Plus Ultra, που μεταφρασμένο από τα λατινικά σημαίνει «το υψηλότερο...
