Περιοχή: Πύργος Καλλίστης, Σαντορίνη, Santorini P.D.O. Ποικιλία: Ασύρτικο Πίσω από την εξαιρετικά καλαίσθητη ετικέτα του, κλείνει σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες του Πύργου Καλλίστης, από κλήματα άνω των 100 ετών, με παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλά για 12 ώρες, διαχωρισμό του γλεύκους από τα στέμφυλα, απολάσπωση και ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18οC. Αποζύμωση και ωρίμανση πάνω...
Με πολύ ενδιαφέρον παρακολουθούμε την μεγάλη προσπάθεια του The Life Goddess να βάλει τα ελληνικά προϊόντα στον γαστριμαργικο χαρτί της Βρετανικής πρωτεύουσας. Αυτή τη φορά τα παιδιά από τη Θεσσαλονίκη "χτυπούν" στο Olympia Hall όπου διοργανώνεται μια από τις μεγαλύτερες εκθέσεις του καλοκαιριού The Spirit of Summer 2013 από το Guild of Fine Food....
"Βλέπουμε ότι ο κόσμος είναι τρελός αν σκεφτεί κανείς ότι ο καλύτερος ράπερ είναι λευκός και ο καλύτερος παίκτης του γκολφ είναι ένας μαύρος" ανέφερε σε σάτιρά του ο κωμικός Chris Rock στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Για να ανανεώσουμε την ατάκα του, θα μπορούσε τώρα να προσθέσουμε ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι...
Ο Rupert Murdoch, ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της News Corporation, μπαίνει στις επιχειρήσεις οίνου, μετά την αγορά ενός αμπελώνα στο Λος Άντζελες. Ο Murdoch, του οποίου η περιουσία, σύμφωνα με ισχυρισμούς του περιοδικού Forbes, αξίζει 11.200 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, έχει αγοράσει το 16-στρεμμάτων Moraga Vineyards estate, που βρίσκεται στους λόφους πάνω από το Bel Air. Παρά...
Η Master of Wine, Jancis Robinson, έχει γίνει μια "Freeman of the City of London" και " honorary Freeman" της Σεβαστής Συντεχνίας των Vintners. Η Robinson είναι ένας από τους πιο σημαντικούς συγγραφείς κρασιού στον κόσμο και το βραβείο δόθηκε σε αναγνώριση της εξαιρετικής συνεισφοράς της στο διεθνές εμπόριο οίνου. Η The Vintners’ Company, μια από τις παλαιότερες εταιρείες...
Με σκοπό να χαράξει μια θέση ως ηγέτης στις μεγάλες φιάλες, η σαμπάνια μάρκας Armand de Brignac κυκλοφόρησε τη συλλογή "Dynastie" στην τιμή των $ 500.000! Το ισοδύναμο των 109 μπουκαλιών 75cl, η Dynastie αποτελείται από εννέα διαφορετικά μπουκάλια Armand de Brignac Brut Gold NV, που κυμαίνονται από στάνταρ φιάλη 75cl, σε ένα 30 λίτρων...
