Περιοχή: Δαφνές Κρήτης Κρήτη Π.Γ.Ε. Ποικιλίες: Malvasia Aromatica di Candia Η ποικιλία Malvasia Aromatica di Candia, καλλιεργείται σήμερα κυρίως στην περιοχή Frascati του Lazio, νοτίως της Ρώμης, και αποτελεί μια αρωματική υπο-ποικιλία της γνωστής Malvasia Bianca (Μονεμβασιά) με σημαντική εξάπλωση στην λεκάνη της Μεσογείου. Επαναπατρίστηκε στην Κρήτη (απ' όπου πιστεύεται ότι αρχικά προέρχεται) κατά τα τελευταία 20...
Ο γενικός φορέας που εκπροσωπεί την περίφημη παραγωγό περιοχή Rioja στην βορειοδυτική Ισπανία ανακοίνωσε ότι πρόκειται να δαπανήσει 8 εκατομμύρια ευρώ για την προώθηση των κρασιών της το τρέχον έτος. Η DOCa Rioja λέει ότι η επένδυση θα επικεντρωθεί στην Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γερμανία, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ελβετία, το Μεξικό και την...
Ο Hubert de Boüard, ιδιοκτήτης του Château Angelus στο St Emilion, πρόκειται να κυκλοφορήσει μια σειρά από "προσιτά" κρασιά Μπορντό στη διεθνή αγορά αυτό το έτος. Η επιχείρηση είναι μια συνεργασία με τον Μπορντό negociant Yvon Mau. Ο ισχυρή γκάμα των επτά κρασιών, που θα διανέμεται από την εταιρεία Yvon Mau, έχει ονομαστεί Révélations d'Hubert de Boüard. Κάθε...
Περιοχή: Αμύνταιο, Φλώρινα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 600 μ. στο Δήμο Αγ. Παντελεήμονα εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης ΠΟΠ Αμυνταίου. Tα εδάφη είναι αμμώδη και φτωχά, προσφέροντας έτσι τη δυνατότητα για παραγωγή κρασιών με εξαιρετική φινέτσα και πλούσιο άρωμα. Το γλεύκος 100% από σταφύλια Ξινόμαυρου, τα οποία επιλέχθηκαν κατά τον τρύγο με βάση...
Το Château Smith Haut Lafitte του Bordeaux επιδιώκει να μετατρέψει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα σε οδοντόπαστα. Μιλώντας στο db σε μια en primuer δοκιμή κρασιών του κτήματος την προηγούμενη εβδομάδα, ο συνιδιοκτήτης Daniel Cathiard αποκάλυψε λεπτομέρειες σχετικά με το ασυνήθιστο σχέδιο. «Στόχος μας είναι να έχουμε όσο πιο οικολογική συμπεριφορά γίνεται, έτσι σκοπεύουμε να συλλέξουμε τον...
Tο VINSANTO 2004 της Santo Wines σε παρουσίαση στην εφημερίδα Sing Tao News Paper του Χονγκ Κονγκ από τον καταξιωμένο οινοδημοσιογράφο και Master Sommelier Damon Yuen!
