Ρώσος επενδυτής αγόρασε κτήμα στο Sauternes
Ένας Ρώσος επενδυτής αγόρασε το estate Clos Dady στο Sauternes, για € 1,5 εκατ. Το Clos Dady , ένα κτήμα 6ha AOC στο Sauternes, με 3HA στο AOC Graves όπου εμφιαλώνεται κάτω από το όνομα Chateau Les Remparts , πωλήθηκε στον Ilkham Ragimov από την Catherine και Christophe Gachet.Ο Ragimov...
Οίνοι της Αργεντινής: Η Torrontes κερδίζει τους βρετανούς
Η Torrontes, άσπρη ποικιλία σταφυλιού που φυτεύτηκε σε μεγάλη έκταση στην Αργεντινή, έχει υψηλή βαθμολογία σύμφωνα με έρευνα καταναλωτών που πραγματοποιήθηκε από το Wine Intelligence στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η μελέτη σχεδιάστηκε για να διερευνήσει τις εκτιμήσεις των καταναλωτών στο Ηνωμένο Βασίλειο γι αυτό τον ποικιλιακό οίνο, που παρουσιάστηκε σε τυφλή...
Μini flight στο Banquet
Έσφιξε το κρύο, έτσι λοιπόν μας δόθηκε η ευκαιρία να δοκιμάσουμε 3 πρωτοκλασάτα ξηρά ερυθρά και ένα Vinsanto.Ένα φινετσάτο Pinot Noir, ένα συμπαγές Tempranillo, ένα αξιοθαύμαστα περίπλοκο blend Zinfandel, Petite Sirah & Carignane, και τέλος ένα Vinsanto που δεν χρειάζεται συστάσεις, ήταν τα κρασιά που δοκιμάσαμε χθες Τρίτη βράδυ στο...
Η WholeVine βρίσκει νέα χρήση για τα υποπροϊόντα των οινοποιείων
της CATHY BUSSEWITZ Τα ροδοκόκκινα κουκούτσια των cabernet sauvignon σταφυλιών κινούνται μέσα από διάφορα κανάλια σε μια αποθήκη εμπορευμάτων στη Santa Rosa, και περνώντας μέσα από μια αποξηραντική μηχανή πέφτουν σε ένα μακρύ, γυαλιστερό τσιμεντένιο κάδο όπου στεγνώνουν με ζεστό αέρα. Σύντομα, μικρές σταγόνες βγαίνουν από τα κουκούτσια του σταφυλιού και παράγουν λάδι και...
Η Prowein γίνεται μεγαλύτερη
Οι διοργανωτές της Prowein Messe Düsseldorf, ανακοίνωσαν ότι τον επόμενο χρόνο η έκθεση θα είναι μεγαλύτερη με το άνοιγμα μιας επιπλέον αίθουσας. Περισσότεροι από 3.700 εκθέτες αναμένονται από 50 χώρες και οι επισκέπτες υπολογίζονται σε 40.000.H γερμανική αγορά αποτελεί το μεγαλύτερο πελάτη των ελληνικών κρασιών και ποτών, αφού απορροφά το...
Τo Beaujolais καταφθάνει στη Μαρμίτα
Τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου και στη Γαλλία απαγορεύεται τα κρασιά primeur να φτάσουν στη αγορά μέχρι τα μεσάνυχτα της τρίτης Τετάρτης του Νοεμβρίου. Τα μεσάνυχτα και ένα λεπτό ανοίγουν οι αποθήκες και όλες οι φιάλες ξεκινούν για τα εστιατόρια , τα bistrots και τα υπόλοιπα σημεία …οπότε Le Beaujolais nouveau...
