«Οίνοι Πελοποννήσου, Φυσικά!» 6 Νοεμβρίου στο Hilton
Η κρίση δεν τρομάζει το Μωριά! Τίποτα δεν πτοεί τους οινοπαραγωγούς της Πελοποννήσου, που για ακόμα μια χρονιά ανεβαίνουν στην Αθήνα, την Κυριακή 6 Νοεμβρίου, για να παρουσιάσουν τα κρασιά τους στους φίλους του καλού κρασιού. Η γνωστή και καθιερωμένη πλέον εκδήλωση γευσιγνωσίας, με τίτλο «Οίνοι Πελοποννήσου, Φυσικά», θα γίνει...
Οι σεφ της Καλιφόρνια θεωρούν πρόκληση την απαγόρευση του foie gras
του Adam Lechmere Αυτοί που είναι αντίθετοι με την απαγόρευση του foie gras στην Καλιφόρνια - που τίθεται σε ισχύ το προσεχές έτος – το θεωρούν παραβίαση του αμερικανικού συντάγματος. Η Καλιφόρνια πέρασε το νόμο SB1520 το 2004 απαγορεύοντας την υποχρεωτική σίτιση οποιουδήποτε πουλιού, θέτοντας εκτός νόμου το foie...
Genius in Gastronomy Mobile Wine Course – Location « Pere Ubu ».
H Genius in Gastronomy σε συνεργασία με το Bar Restaurant «Pere Ubu» διοργανώνει συναντήσεις για γευσιγνωσία κρασιών.Δοκιμάζετε τουλάχιστον 8 ετικέτες κρασιών ανά θέμα σε κάθε συνάντηση.Επίσης θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε βασικές πληροφορίες και να λύσετε κάθε απορία σας σχετικά με το κρασί.Ημερομηνίες διεξαγωγής:Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 2011 : Ελληνικά...
Merlot 2005 Παναγιωτόπουλος
Περιοχή: Τοπικός οίνος Τριφυλίας, Πελοπόννησος Ποικιλία: Merlot Για πολλά χρόνια, ο Δημήτρης Παναγιωτόπουλος εργαζόταν στο συνεταιριστικό οινοποιείο του νομού. Αυτό του επέτρεπε, όχι μόνο να ικανοποιεί την αγάπη του για το κρασί, αλλά και να αποκτά πολύτιμη εμπειρία. Από την άλλη πλευρά όμως, δεν είχε τη δυνατότητα να δημιουργήσει τα κρασιά που αυτός πίστευε....
Δελτίο τρύγου 2011 Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη
Η χρονιά στο Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη Όλα δείχνουν ότι το 2011 είναι μια «Κορυφαία χρονιά» για τα λευκά & ροζέ κρασιά και μία πολλά υποσχόμενη χρονιά για τα ερυθρά κρασιά του κτήματος. Η χρονιά του 2011 μπορεί να χαρακτηριστεί από την καθυστέρηση της ανθοφορίας που είχε σαν αποτέλεσμα να έχουμε έναν όψιμο τρύγο ως προς...
Οι εισαγωγές οίνου στο Χονγκ Κονγκ θα ξεπεράσουν το $ 1 δισ.
Οι εισαγωγές οίνου στο Χονγκ Κονγκ, είναι έτοιμες να ξεπεράσουν το φράγμα του $ 1 δισ. αυτό το έτος μετά την ραγδαία αύξηση κατά 65% κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2011. Σύμφωνα με το Συμβούλιο Ανάπτυξης Εμπορίου του Χονγκ Κονγκ, οι εισαγωγές έφθασαν τα $ 856 εκατομύρια ΗΠΑ κατά...
