Συνέντευξη με τον Robert Parker
της Suzanne MustacichΚαθώς ο Robert Parker αποσύρεται σιγά σιγά από το Wine Advocate, το περιοδικό που ίδρυσε ο ίδιος, πολλοί αναρωτιούνται αν πέρασε η εποχή του μεγάλου κριτικού κρασιών ή υπάρχει κάποιος νέος που περιμένει να αναλάβει τα ηνία.Ποια πιστεύετε ότι είναι η μεγαλύτερη συμβολή σας στη βιομηχανία κρασιού και...
Οινότρια Γη 2007 Domaine Costa Lazaridi
Περιοχή:Καπανδρίτι Αττικής Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Αgiorgitiko Ο αμπελώνας της Οινότριας Γης βρίσκεται στις όχθες της λίμνης του Μαραθώνα, όπου καλλιεργούνται βιολογικά 200 στρέμματα φυτεμένα με ερυθρές ποικιλίες. Με την ετικέτα Οινότρια Γη εμφιαλώνονται δύο ερυθροί οίνοι με κοινό παρανομαστή την ποικιλία Αγιωργίτικο. Όταν για πρώτη φορά δοκίμασα αυτά τα δύο κρασιά σε τυφλή γευστική δοκιμή...
Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου: σημείο συνάντησης πολιτισμών
Το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου έχει τη χαρά και τιμή να φιλοξενεί στις 5 και 6 Νοεμβρίου 2011 ένα διήμερο εκδηλώσεων αφιερωμένο στον πολιτισμό της Ιαπωνίας, μέσα από τη γιαπωνέζικη λογοτεχνία και κουζίνα. Η 3η Νοεμβρίου είναι η Ημέρα Κουλτούρας της Ιαπωνίας, μία εθνική γιορτή για την προώθηση του πολιτισμού και...
Πώς συστήνεται μια Ομάδα αμπελουργών
Το δρόμο για την ίδρυση Ομάδων Παραγωγών στον αμπελοοινικό τομέα ανοίγει η Κοινή Υπουργική Απόφαση, με συμπληρωματικά μέτρα όσον αφορά την αναγνώριση των οργανώσεων παραγωγών, που υπογράφουν ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιάννης Δριβελέγκας και ο υπουργός Ανάπτυξης Μιχάλης Χρυσοχοΐδης.Σύμφωνα με την απόφαση, δικαίωμα αναγνώρισης ως Ο.Π. του αμπελοοινικού τομέα, έχουν...
ΚΑΦΕΟΙΝΟΠΩΛΕΙΟΝ «Η ΜΑΡΙΓΟΥΛΑ» στον Πολύγυρο
Τελικά η συνταγή είναι απλή! Επιλεγμένα, αγνά, παραδοσιακά, ελληνικά προϊόντα και άνθρωποι με μεράκι που να αγαπούν αυτό που κάνουν! Είχα ακούσει για την περιβόητη «Μαριγούλα», αλλά ποτέ δεν με έφερε ο δρόμος...Δυσυχώς. Λίγα χιλιόμετρα μόνο, μακριά από τη Θεσσαλονίκη, στον Πολύγυρο της Χαλκιδικής, δεν χρειάστηκε να ψάξουμε και πολύ...
Μπορεί το παλαιωμένο port να εντυπωσιάσει τη νέα γενιά;
του Terry KirbyΗ ενθουσιώδης νέα πορτογαλίδα μπροστά μου, με καλεί να χορέψω μαζί της και με την παρέα της conga, η μουσική είναι δυνατή και οι φωνές των χορευτών γύρω μου γεμίζουν τον υγρό αέρα σε μια μεθυστική νύχτα. Η δυνατότητά μας να χορέψουμε conga, που ακολουθείται από μια ελαφρώς...
