ΛΕΥΚΟ VS ΚΟΚΚΙΝΟ
Το άσπρο κρασί κάνει εξίσου καλό στην καρδιά με το κόκκινο Όσοι προτιμούν το άσπρο κρασί και μέχρι σήμερα ακούν μόνο για τις ωφέλειες του κόκκινου κρασιού στην υγεία, μπορούν να νιώσουν καλύτερα, καθώς μια νέα επιστημονική έρευνα, υπό τον μοριακό βιολόγο Ντίπακ Ντας της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου του Κονέκτικατ στις ΗΠΑ, υποστηρίζει...
ΚΤΗΜΑ ΜΙΧΑΛΑΚΗ gold cuvee 2008 Λευκόs
Tοπικός οίνος Ηρακλείου Ποικιλίες:Malvasia Aromatica 50% - Μοσχάτο Σπίνας 40% - Chardonnay 10% Καθαρό μέτριο λεμονοπράσινο,μύτη καθαρή έντονη πλήρως εξελιγμένη με αρώματα φρούτων λουλουδιών και φυτικές νύξεις,στόμα ξηρό μέτριας+ οξύτητας,αλκοόλ 14%(13,8),σώμα μέτριο,μέτριας+ αρωματικής έντασης,ισοροπημένο με αρώματα φρούτων, ανανά ροδάκινου και άσπρων λουλουδιών.Επίγευση μέτρια+ καλής ποιότητας,έτοιμο προς κατανάλωση. Βαθμολογία:17-20
Zacapa – Ron Zacapa Centenario Reserva
Ενα premium ρούμι Λατινοαμερικανικού στυλ που παράγεται στη Γουατεμάλα στο χωριό Zacapaneca με βάση τη μελάσα. Αποστάζεται σε στήλες και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια τα οποία χρησιμοποιήθηκαν για τη παραγωγή bourbon και whiskey.To ''μερίδιο των αγγέλων'' είναι πολύ μικρότερο εδώ απ' οποιοδήποτε άλλο απόσταγμα μιας και η ωρίμαση του γίνεται σε Bodegas στα 8.000...
ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΘΕΡΜΙΔΕΣ
Τα περισσότερα κρασιά μπαίνουν κάτω από το σημάδι των 100 θερμίδων ανά ποτήρι. Αυτό υποθέτει ότι χρησιμοποιείτε τα κατάλληλα ποτήρια κρασιού. Υπάρχουν λιγότερες θερμίδες στο κρασί από τα περισσότερα άλλα οινοπνευματώδη ποτά. Άσπρα Zinfandel και Sauvignon blanc υπολογίζονται σε 80 θερμίδες ανά ποτήρι. Το Marsala έχει 80 θερμίδες ανά ποτήρι ενώ το Chablis 85 θερμίδες....
Mollydooker Enchanted Path 2006
Ποικιλία:Shiraz 66%-Cabernet Sauvignon 34% Αυστραλία ΜcLaren Vale Ένα ακόμη οπάκ κρασί απο την Αυστραλία.Εντονη μύτη καθαρή,εξελισσόμενη με αρώματα δέρματος μαύρων φρούτων και γλυκά μπαχάρια.Στόμα ξηρό ψηλής οξύτητας,ψηλές τανίνες και ψηλό αλκοόλ,γεμάτο σώμα με πλούσια έντονα αρώματα μαύρων φρούτων, μπαχαριών καπνιστού κρέατος και ξύλου σε πολύ καλή ισορροπία.Επίγευση μακρυά εξαιρετικής ποιότητας που χρειάζεται πολύ χρόνο...
Vega Sicilia Unico 1989
Ποικιλία:Τinto Fino, 80% Cabernet sauvignon 20%. Η παραγωγή της χρονιάς έδωσε 100.000 μπουκάλια 2.500 magnum και 110 Jeroboams . Τα ρέστα μου!Eνα κρασί το οποίο παράγεται μόνο τις καλύτερες χρονιές καί παραμένει στα βαρέλια και στο μπουκάλι περισσότερο απο δέκα χρόνια πριν κυκλοφορήσει στην αγορά. Καθαρό βαθύ ρουμπινί με στενό μυνίσκο,μύτη καθαρή έντονη,εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα...
