«Solera» : το ξεχωριστό σύστημα ωρίμανσης κρασιού
Το σύστημα παλαίωσης κρασιού solera, αναπτύχθηκε από τους Ισπανούς και τους Πορτογάλους ως ένας τρόπος για την προσφορά κρασιών σταθερής...
Ολοένα ψηλότερες βαθμολογίες από την Jancis RobinsonMW σε κρασιά του κτήματος ΆΛΦΑ. Το Alpha Estate SMΧ 2017 πήρε 18++
Οι καινούργιες αξιολογήσεις Ελληνικών κρασιών από την ομάδα της διακεκριμένης οινοκριτικού και wine influencer Jancis Robinson, επιβεβαιώνουν την συστηματική και...
Οινοποιεία με ηλιακή ενέργεια: μια νέα αυξανόμενη τάση στις Η.Π.Α.
Έχετε σκεφτεί ποτέ ποιο είναι το οικολογικό αποτύπωμα του κρασιού που έχετε στο ποτήρι σας; Πολλά οινοποιεία μεγάλης κλίμακας επιβαρύνουν...
2nd Rosé Grand Tasting @Thessaloniki
Δευτέρα 6 Ιουλίου 2020 ξενοδοχείο Makedonia Palace H 2nd Rosé Grand Tasting @Thessaloniki, μια εκδήλωση που στοχεύει στην ανάδειξη της ποικιλομορφίας των...
Μηλίτης & κρασί μήλου: υπάρχει διαφορά;
O μηλίτης είναι ένα ποτό που έχει γίνει πολύ της μόδας τον τελευταίο καιρό και στην Ελλάδα. Ξέρουμε τι είναι...
4 Εχθροί του Κρασιού
Παλαιότερα, τα αυθεντικά κελάρια ήταν πραγματικές σπηλιές. Η λέξη σπήλαιο (cave) είναι η γαλλική λέξη που χρησιμοποιείται ακόμη για το...
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το σερβίρισμα του κρασιού μια πολύ ζεστή μέρα
Λίγα πράγματα είναι πιο απολαυστικά από ένα τέλεια παγωμένο ποτήρι κρασί το καλοκαίρι. Εδώ στην Ελλάδα, ο καιρός του καλοκαιριού...
Τι μπορεί να αποκαλύψει ο φελλός για το κρασί στο μπουκάλι σας
Ο φελλός μπορεί να μας αποκαλύψει μερικές σημαντικές λεπτομέρειες για το κρασί που πίνουμε, όπως πχ αν το μπουκάλι εμφιαλώθηκε...
Πώς προετοιμάζονται τα οινοποιεία για τον φετινό τρύγο που δεν μοιάζει με κανένα άλλο
Δεν είναι ασυνήθιστο για τα ελβετικά οινοποιεία να φέρνουν εργαζομένους στους αμπελώνες από άλλες ευρωπαϊκές χώρες για να βοηθήσουν στην...
Τιτάνας
Ο Τιτάνας είναι το κρασί που θα θυμόμαστε όλοι όταν θα σκεφτόμαστε το τέλος της πανδημίας, αφού κυκλοφόρησε μόλις αρχίσαμε...