Château Lynch-Bages 1989 Ένα τέλειο 5ème Cru Classé με επιβλητικό χαρακτήρα.
Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία (5ème Cru Classé Pauillac ) Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 15%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2% Το Château Lynch Bages, ένα 5ème...
Η ιστορία του cocktail Bellini
Πως δημιουργήθηκε το κοκτέιλ bellini; Ο Giuseppe Cipriani ιδιοκτήτης του Harry's Bar ήταν ο εμπνευστής του συγκεκριμένου κοκτέιλ. "Δημιουργώντας αυτό που...
Νέος Master Sommelier ο Dorian Guillon
Το Court of Master Sommelier καλωσορίζει τον Dorian Guillon, ο οποίος πέρασε με επιτυχία την σκληρή δοκιμασία για την απόκτηση του...
Το κόστος παραγωγής μιας φιάλης AOC Bordeaux
Το Chambre d'Agriculture de la Gironde δημοσίευσε παλαιότερα μια αναθεωρημένη έκδοση μελέτης με τίτλο "Référential Technico-Economique du Vigneron Bordelais". Η έκθεση...
Αμέθυστος Cava 2011 Domaine Costa Lazaridi
Περιοχή: Αδριανή, Π.Γ.Ε. Δράμα Ποικιλία: Cabernet Franc 100% Η χαρισματική ποικιλία Cabernet Franc που πρωταγωνιστεί σε μεγάλα κρασιά παγκοσμίως όπως το Château Cheval Blanc...
Ξεχάστε τα αναψυκτικά και την μπύρα…Η πίτσα ταιριάζει με κρασί
Κάποιοι μπορεί να πουν ότι τα δύο καλύτερα πράγματα που προήλθαν από την Ιταλία είναι η πίτσα και το κρασί....
Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί ένα κρασί αν έχουμε τραβήξει το φελλό;
Στα περισσότερα κράτη υπάρχει μια διάκριση μεταξύ των αδειών λιανικής πώλησης οινοπνευματωδών ποτών για επιτόπια κατανάλωση (on-premise) και κατανάλωσης εκτός...
Château Cheval Blanc 2004 Sexy, πλούσιο και εξαιρετικά κλασσικό, απεικονίζει την τέλεια συνεργασία μεταξύ του Cabernet Franc και του Merlot
Περιοχή: St. Emilion, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Franc 53%, Merlot 47% Το Château Cheval Blanc, ένα Grand Cru Classé (A) είναι αναμφισβήτητα το κορυφαίο κτήμα...
Ποια κρασιά ταιριάζουν με μακαρονάδες?
Η χρυσή συνταγή είναι μία-αγνοήστε τα μακαρόνια και δώστε βάση στην σάλτσα! Τα μακαρόνια είναι απλά ο καμβάς που αναδεικνύει...
Château Rayas 2005 ένα top-notch Châteauneuf που μπορεί να ταπεινώσει ακόμα και ένα σπουδαίο Μπορντό ή Βουργουνδία
Περιοχή: Chateauneuf du Pape, Ροδανός, Γαλλία Ποικιλία: 100% Grenache Ο Jacques Reynaud, ο οποίος πέθανε το 1997, ήταν ένας από τους αυθεντικούς χαρακτήρες στο...