Αρώματα cola στο κρασί; Δηλαδή;
Η Cola, το ανθρακούχο ποτό που είναι γνωστό με πολλά εμπορικά σήματα, έχει μια ξεχωριστή γεύση που αρχικά προέρχεται από...
Διευκρινήσεις για την Οδική σήμανση του οινοτουριστικού δικτύου “Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος”
Δελτίο Τύπου Με λύπη μας διαπιστώσαμε ότι υπάρχουν αναφορές σε διάφορα ηλεκτρονικά μέσα, αλλά και μέσα κοινωνικής δικτύωσης περί αλλαγή των...
Κρασί και Θερμίδες
ΠΟΣΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΕΧΕΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ; Το μυστικό με την κατανάλωση αλκοόλ είναι το μέτρο (όπως άλλωστε συμβαίνει και με τα περισσότερα...
Γιατί κάποια κρασιά έχουν αρώματα… καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα τέσσερα αρώματα κλειδιά που μπορούν να σας βοηθήσουν να καταλάβετε τη διαφορά ανάμεσα σε...
Tim Atkin MW: Λυπάμαι κ. Parker, αλλά ο κόσμος έχει προχωρήσει
Ο Ρόμπερτ Πάρκερ είναι ένα από τα πιο συζητημένα άτομα στον κόσμο του κρασιού. Τώρα στα εβδομήντα του και το...
Χαλάει το κρασί αν ξεπαγώσει και το ξαναβάλουμε στο ψυγείο;
Καλύτερο είναι να κρατάτε ένα αποθηκευμένο κρασί σε σταθερή θερμοκρασία για όσο το δυνατόν περισσότερο και όχι να το βάζετε-βγάζετε...
ΕΛΛΗΝΕΣ ΟΙΝΟΠΟΙΟΙ: Κλαούντια Παπαγιάννη
Ίσως είμαι η μοναδική γυναίκα οινοποιός στην Ελλάδα που ξεκίνησε το οινοποιείο της από το μηδέν. Η οικογένεια μου δεν...
Τι γεύση δίνει το βαρέλι στο κρασί;
Τα χαρακτηριστικά που δίνει ένα δρύινο βαρέλι στο κρασί προέρχονται από το ίδιο το ξύλο του βαρελιού. Η ένταση της...
Τι σημαίνει ότι το κρασί “βγάζει νότες φράουλας”;
Η φράουλα ανήκει στην κατηγορία των γευστικών κόκκινων φρούτων, μαζί με γευστικές νότες όπως βατόμουρο και κεράσι. Μπορεί να την...
CruiseInn – SantoWines: Δημιουργώντας νέα τεχνολογικά προϊόντα για τη βελτίωση της πρωτογενούς παραγωγής
Το κρουαζιερόπλοιο επιχειρηματικότητας CruiseInn και η SantoWines, πιστεύοντας ακράδαντα την έννοια της ομαδικότητας και της συνεργασίας, ενώνουν τις...