Από που προέρχονται τα αρώματα του κρασιού;
Το κρασί είναι υπέροχο. Οι γεύσεις, οι υφές, τα αρώματα… Όλα αυτά συμβαίνουν καθώς η γεύση εξελίσσεται μέσα στο στόμα...
Μείωση της ελληνικής οινοπαραγωγής κατά 25,09%, με την κλιματική αλλαγή παρούσα
Σύμφωνα με πρόσφατη ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ προς την Commission, μειωμένη δραστικά κατά 25,09% στα 1.710.453 hl σύμφωνα με την α΄...
Η σαμπάνια προβλέπεται να φτάσει τα 305 εκατομμύρια μπουκάλια πωλήσεις το 2021
Οι αποστολές σαμπάνιας για φέτος αναμένεται να φτάσουν τα 305 εκατομμύρια μπουκάλια, ένα σύνολο που ανεβάζει την αγορά όχι μόνο...
Το Coravin Sparkling συνεργάζεται με την Moët Hennessy
Το Coravin Sparkling έγινε ο «επίσημος συνεργάτης συντήρησης» για τις σαμπάνιες της Moët Hennessy σε μια κίνηση που έχει σχεδιαστεί...
Αυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου
The World’s 50 Best Restaurants 2021 Το εστιατόριο Noma του René Redzepi που μέσα στον Σεπτέμβριο πήρε και το τρίτο αστέρι...
Ελληνικά κόκκινα κρασιά “value for money”
Είμαι σίγουρος ότι ακούτε πολύ συχνά την φράση "value for money" που αποτελεί ένα σημαντικό κριτήριο αξιολόγησης της κάθε αγοράς...
Πορτογαλία και τα κρασιά της
Η Πορτογαλία έχει υποστεί κάτι σαν μια επανάσταση στον οίνο τις τελευταίες δεκαετίες, εκσυγχρονίζοντας τα στυλ και τις τεχνολογίες της...
Amethystos Cava 2018 Domaine Costa Lazaridi
Περιοχή: Αδριανή, Δράμα Ποικιλία: Cabernet Franc 100% Από την ποικιλία Cabernet Franc, το κρασί αυτό ωριμάζει για 18 μήνες σε καινούργια δρύινα...
11 ενδιαφέροντα στοιχεία που πιθανόν δεν γνωρίζατε για το Cabernet Sauvignon
Tο Cabernet Sauvignon έχει επίσημη ημέρα αργίας. Είναι η 30η Αυγούστου κάθε χρονιάς. H πρώτη επίσημη #CabernetDay ξεκίνησε το 2010 όταν ο γκουρού του...
Πως και από ποιους φτιάχνονται τα μέτριας ποιότητας ελληνικά κόκκινα κρασιά
Τον μήνα που μας πέρασε (Σεπτέμβριος 2021) το οινόφιλο κοινό βρέθηκε αντιμέτωπο για νιοστή φορά με την αναπαραγωγή της ευρύτατα...