Η ταξινόμηση Bordeaux 1855
Το 1855, ο Ναπολέων Γ΄, αυτοκράτορας της Γαλλίας, αποφάσισε να διεξάγει μια Παγκόσμια Έκθεση στο Παρίσι και ήθελε όλα τα...
21/5/2021 Παγκόσμια ημέρα Sabrage (video)
Πριν από μερικά χρόνια καθιερώθηκε η 3η Παρασκευή του Μαΐου, να είναι η παγκόσμια ημέρα Sabrage. Μια virtual γιορτή όπου σ΄όλον...
AIX 2020 Maison Saint Aix
Ποικιλιακή Σύνθεση: Grenage, Syrah, Cinsault, Carignan Περιοχή: Coteaux d’ Aix en Provence Τα τελευταία χρόνια τα ροζέ κρασιά της Προβηγκίας έχουν αναδειχθεί...
Η ισορροπία και η ένδεια της οινικής γλώσσας
Πόσες φορές έχει τύχει να συναντήσουμε περιγραφές κρασιών οι οποίες να αποδίδουν τον χαρακτηρισμό «ισορροπημένο» σε ένα κρασί αβασάνιστα, ανεξήγητα...
Γιατί το υπερβολικό οξυγόνο είναι κακό για το κρασί;
Κάθε φορά που αναφερόμαστε στην οξείδωση (και τον αερισμό), αναφέρουμε το παράδειγμα με τα μήλα. Όλοι γνωρίζουμε ότι αν δαγκώσουμε...
Gris de Nuit 2020 Κτήμα Τσέλεπου
Περιοχή: Ρίζες, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Με καινούργια ετικέτα αλλά και μια γενικότερα διαφορετική προσέγγιση, μετά από από μια 3ετία έρευνας, κυκλοφόρησε...
Και ο Τζορτζ Κλούνεϊ σε διαδικασία αγοράς αμπελώνα στην Προβηγκία
Μετά από εκτεταμένες φήμες στα γαλλικά μέσα ενημέρωσης, ο Τζορτζ Κλούνεϊ και η σύζυγός του, η Βρετανο-Λιβανέζα δικηγόρος Αμάλ Κλούνεϊ,...
Το Μουσείο Οίνου Κώστα Λαζαρίδη άνοιξε και πάλι τις πόρτες του
Με ασφάλεια και τηρώντας όλα τα μέτρα προστασίας που προβλέπει το Υπουργείο Πολιτισμού και ο ΕΟΔΥ, το Μουσείο Οίνου Κώστα...
Judgment of Paris: Το tasting που άλλαξε τον χάρτη του κρασιού για πάντα
Σε ένα παριζιάνικο ξενοδοχείο πριν από 45 χρόνια, μερικοί από τους μεγαλύτερους ειδικούς του κρασιού της Γαλλίας συγκεντρώθηκαν για μια...
Το Κτήμα Άλφα Ροζέ 2020 με βαθμολογία 94/100 στα καλύτερα ροζέ κρασιά του κόσμου
Το Κτήμα Άλφα Ροζέ 2020 με την πολύ ψηλή για ροζέ βαθμολογία 94/100, βρίσκεται στο νο2 της λίστας του Vinepair...