Πως θα “αερίσουμε” το κρασί μας;
Διαβάζουμε για διάφορες συσκευές που επιδιώκουν να επιταχύνουν το χρόνο που απαιτείται για τον αερισμό των κρασιών. Ποιο από αυτά...
Egon Muller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2015
Περιοχή: Mosel, Γερμανία Ποικιλία: Riesling Το Weingut Egon Müller είναι ένα φημισμένο κτήμα στην υποπεριοχή της κοιλάδας Saar του Mosel στη Γερμανία....
Κρασιά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ: ένα ανερχόμενο trend σε παγκόσμιο επίπεδο
Δεν χρειάζεται να σταματήσετε να πίνετε κρασί αν αναζητάτε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Ακόμα κι αν έχετε αποφασίσει να...
5 Tips για απόλαυση του κρασιού
Μπορεί να θέλετε να απολαύσετε εκείνο το καλό κρασί που έχετε για μια ειδική περίσταση ή απλώς θέλετε να απολαμβάνετε...
Γιατί η κυβέρνηση Τραμπ τιμωρεί τις αμερικανικές εταιρείες εισαγωγής οίνου με μια τελευταία κίνηση ματ;
Ο Λευκός Οίκος έχει θεσπίσει εξτρά φορολόγηση στα περισσότερα γαλλικά και γερμανικά κρασιά. Οι εισαγωγείς και οι λιανοπωλητές ελπίζουν ότι...
Οι Τάσεις Του Κρασιού Στην Ελλάδα Του 2021
Το 2020 θα το θυμόμαστε σίγουρα για πολλά πράγματα. Σε έναν κόσμο που έζησε επαναλαμβανόμενους αποκλεισμούς στα σπίτια του και...
Γιατί οι φελλοί σαμπάνιας έχουν σχήμα μανιταριού;
Γιατί τα πώματα για μπουκάλια σαμπάνιας έχουν σχήμα μανιταριού, ενώ τα πώματα για μπουκάλια κρασιού δεν έχουν; Εξάλλου, οι λαιμοί...
Corton Charlemagne Grand Cru Bonneau du Martray 2000
Περιοχή: Cote-D’Or, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Chardonnay Tα μεγαλοπρεπή αμπελοτόπια του Bonneau du Martray ανήκουν στον Κόμη του La Moriniere και είναι κάτι...
Μπορούμε να αποθηκεύσουμε πατάτες και άλλα λαχανικά στο κελάρι μαζί με το κρασί;
Τα κελάρια που αποθηκεύουμε τρόφιμα και τα κελάρια κρασιού είναι σχεδόν παρόμοια. Η ιδανική κάβα είναι σκοτεινή και δροσερή, με...
Εξελίξεις στην “Τσιλιλής”
Χώρισαν οι επιχειρηματικοί δρόμοι των αδερφών Τσιλιλή, της γνωστής επιχείρησης των Τρικάλων που δραστηριοποιείται στα αποστάγματα και την οινοποιία. Σύμφωνα με...