Διαφορα

Wine of the month white

Σεμέλη Μαντινεία Νασιάκος 2010 Περιοχή:ΠΟΠ Μαντινεία/ Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Σεμέλη ήταν η μητέρα του Διόνυσου. Ένα εξαιρετικό Μοσχοφίλερο από την περιοχή Μαντινείας όπου καλλιεργείται σε υψόμετρο 650μ. Το Μαντινεία Νασιάκος 2010 συγκέντρωσε την υψηλότερη βαθμολογία αποσπώντας το Χρυσό των Χρυσών στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης 2011. Σε πρόσφατη δοκιμή έδειξε ότι διατηρεί ακέραια την...

£ 135.000 για μία φιάλη κρασί

Μία φιάλη κρασί πουλήθηκε για £ 135.000 σε δημοπρασία στο Λονδίνο.Το έξι λίτρων μπουκάλι του Chateau Latour 1961 πωλήθηκε σε κινέζο αγοραστή από τον οίκο δημοπρασιών Κρίστις.Το ποσό ήταν πάνω από τρεις φορές από την αναμενόμενη τιμή. Οι εμπειρογνώμονες κρασιού είπαν ότι το μπουκάλι ήταν «τέλειας προέλευσης ".Κάποιος που κερδίζει...

Η ύφεση «παγώνει» την αγορά μπίρας

Μισογεμάτο επιμένουν να βλέπουν το «ποτήρι» οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην ελληνική αγορά μπίρας. Παρά την πτώση των πωλήσεων που φέτος αναμένεται να φτάσει μέχρι και το -5%, οι επιχειρήσεις δεν το…βάζουν κάτω και προγραμματίζουν νέες επενδύσεις σε προϊόντα και υποδομές με στόχο να αποκτήσουν προβάδισμα έναντι του σκληρού ανταγωνισμού...

Αλλαγές για τα Beychevelle, Duhart Milon στην κατάταξη της Liv-ex 1855

Το Chateaux Beychevelle, Duhart Milon και Pontet Canet έχουν προαχθεί σε Second Growth, σύμφωνα με τη νέα κατάταξη Liv-Ex 1855 . Κάθε δύο χρόνια, η Liv-ex, η online πλατφόρμα συναλλαγών, υπολογίζει εκ νέου την κατάταξη 1855 χρησιμοποιώντας για αρχικά κριτήρια: τη τιμή του κρασιού.Με αυτόν τον υπολογισμό, το Lafite ,...

Μαλαγουζιά : Μία συνταγή με φρούτα και όχι μόνο!

Οργανώνει, προτείνει και σας ταξιδεύει στον μαγικό κόσμο της Μαλαγουζιάς η οινοτεχνολόγος Κική Παναγιώτου.Για να μαγειρέψουμε και να παντρέψουμε μια τόσο αρωματική και δροσερή ποικιλία δεν έχουμε παρά να χρησιμοποιήσουμε τα παρακάτω συστατικά:-150γραμμ. βερίκοκα σε μία δροσερή σαλάτα-250γραμμ. καπνιστό σολωμό με μυρωδικά και κερκυραϊκό κουμκουάτ σε μπρουσκέτα-παγωμένη σούπα με φρεσκοστιμμένο...

Συμπόσιο «New Wines of Greece»

Συμπόσιο των «New Wines of Greece» διοργανώνεται την Παρασκευή 3 Ιουνίου 2011 στο Ναύπλιο (ξενοδοχείο Nafplia Palace), με προσκεκλημένους σημαντικούς ξένους δημοσιογράφους και αγοραστές οίνου, οινοχόους, bloggers κ.ά., από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και τη Ρωσία. Στο πλαίσιο του Συμποσίου θα προβληθεί το νέο βίντεο για το ελληνικό κρασί, «new...