Στις 6-7 Ιουλίου 2012 διοργανώνεται στη Σαντορίνη το Διεθνές Συνέδριο με θέμα «Ο Φυτογενετικός Πλούτος και η Αγροτική Παράδοση των Νησιών του Αιγαίου». Το συνέδριο οργανώνεται με πρωτοβουλία της Ηλιότοπος Συνέδρια, με συνδιοργανωτή την Ένωση Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων – Santo Wines, στην αίθουσα εκδηλώσεων της Santo Wines στον Πύργο. Σκοπός του συνεδρίου είναι...
Μετά από την επιτυχία που σημείωσε το Σεμινάριο που πραγματοποιήθηκε στο Οινόραμα με θέμα « Τα Φυσικά Κρασιά», η διοίκηση του W.S.P.C αποφάσισε την διεξαγωγή ενός παρόμοιου αλλά πιο εμπεριστατωμένου σεμιναρίου με εισηγητή τον Κο Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW. Τετάρτη 25 Απριλίου 2012: Υπάρχουν Φυσικά κρασιά? Κατά την διάρκεια του σεμιναρίου θα γίνει ανάλυση των εννοιών γύρω από...
5 βραβεία για το Οινοποιείο Silva της οινοποιού Ειρήνης Δασκαλάκη στο 12ο διεθνή διαγωνισμό Οίνου που έγινε στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες διεθνείς διοργανώσεις για την παρουσίαση των κρασιών, με εκατοντάδες συμμετοχές οινοποιείων από όλο τον κόσμο. Στο διαγωνισμό αυτό λοιπόν, ένα μικρό οινοποιείο που βρίσκεται στο χωριό Σίβα, δήμου Ηρακλείου Κρήτης, κέρδισε...
Η κινεζική αγορά κρασιού του μέλλοντος θα διαθέτει περισσότερα λευκά και γλυκά κόκκινα κρασιά, σύμφωνα με έκθεση της Wine Intelligence. Η έκθεση, η οποία δημοσιεύθηκε χθες, με τις αναδυόμενες ευκαιρίες στην κινεζική αγορά κρασιού, διενεργήθηκε μεταξύ Νοεμβρίου 2011 και Φεβρουαρίου 2012 και περιέλαβε 21 συνεντεύξεις με τους κορυφαίους κινέζους επαγγελματίες του εμπορίου οίνου. Η ομάδα της...
H Βιομηχανία οίνου της Γαλλίας απολαμβάνει πωλήσεις ρεκόρ στις ΗΠΑ, ενώ οι Κινέζοι καταναλωτές αγοράζουν Μπορντό, οι Αμερικανοί καταναλωτές αγοράζουν όλα τα κρασιά που προέρχονται από την Γαλλία. Η Γάλλοι προσπαθούν να κατακτήσουν Αμερική, και αυτό δεν σημαίνει ότι θέλουν να αγοράσουν πίσω την Λουιζιάνα. Αμερικανοί αγοράζουν γαλλικό κρασί σε νούμερα ρεκόρ οδηγώντας...
Του Adam Lechmere Ένα αποκλειστικό πόρτο, το Graham’s Tawny 1952 θα κυκλοφορήσει με βασιλική έγκριση για το Αδαμάντινο Ιωβηλαίο. Η ύπαρξη του 60 χρονών πόρτο βασίζεται στην καλή τύχη καθώς τα περισσότερα κρασιά εκείνης της χρονιάς είχαν αναμιχθεί για tawny port 30 και 40 ετών. Μόνο 4200 φιάλες παραμένουν στα κελάρια του Graham. Θα κυκλοφορήσει 1000 φιάλες...
