Ένας από τους βασικότερους εκφραστές της Νέας Ελληνικής κουζίνας, ο πολυβραβευμένος σεφ Γκίκας Ξενάκης του γνωστού αθηναϊκού εστιατορίου Aleria, ανοίγει την αυλαία του Gastronomy Festival στο all day wine restaurant Canteen στην Θεσσαλονίκη. Ο Γκίκας Ξενάκης γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θήβα. Οι έντονες παιδικές αναμνήσεις του από την ελληνική ύπαιθρο, η ενασχόληση με την φύση, το ψάρεμα τα...
Ένας από τους βασικότερους εκφραστές της Νέας Ελληνικής κουζίνας, ο πολυβραβευμένος σεφ Γκίκας Ξενάκης του γνωστού αθηναϊκού εστιατορίου Aleria, ανοίγει την αυλαία του Gastronomy Festival στο all day wine restaurant Canteen στην Θεσσαλονίκη. Με μια από τις πλουσιότερες wine list, με 72(!) by the glass επιλογές και ένα ευέλικτο μενού με brunch, snacks αλλά και fine dinning πιάτα,...
Το Canteen, το γνωστό all day wine restaurant της Θεσσαλονίκης διοργανώνει το 2020 ένα από τα σημαντικότερα food events της πόλης και όχι μόνο! Κάθε μήνα, αρχής γενομένης από αυτόν τον Φεβρουάριο, καλεί έναν επιδραστικό Έλληνα σεφ και του παραχωρεί την κουζίνα του για ένα μόνο βράδυ και για λίγους μόνο εκλεκτούς καλεσμένους! Η αρχή γίνεται...
Ο Χανιαλίδης Ελευθέριος Head Sommelier των καταστημάτων Cava Vegera, αναδείχθηκε ο καλύτερος Έλληνας οινοχόος για το 2020, στον φετινό Πανελλήνιο Διαγωνισμό για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο του 2020 που ολοκληρώθηκε χθες 1 Φεβρουαρίου στην Αθήνα. Στην τριάδα του τελικού προκρίθηκαν επίσης: ο Αλέξανδρος Μπουζίκας (Best Sommelier of Greece 2017 & Wine Consultantπου) που έλαβε...
Ο Διαγωνισμός διοργανώνεται από την Πανελλήνια 'Ενωση Οινοχόων, Association of Greek Sommeliers σύμφωνα με τα πρότυπα της Παγκόσμιας Ένωσης Οινοχόων (ASI - Association de la Sommellerie Internationale) και θα διεξαχθεί στην Αθήνα στις 31 Ιανουαρίου (Παρασκευή) & 1 Φεβρουαρίου 2020 (Σάββατο). Η διοργάνωση γίνεται σε συνεργασία με την ΕΝΟΑΒΕ
50. Blood and Sand 49. Irish Coffee 48. Brandy Alexander 47. Old Cuban 46. Bamboo 45. Sidecar 44. Vodka Martini 43. Ramos Gin Fizz 42. Caipirinha 41. Gin Gin Mule 40. Vesper 39. Cosmopolitan 38. White Lady 37. Rum Old Fashioned 36. Paloma 35. Tom Collins 34. Vieux Carré 33. Pornstar Martini 32. The Southside 31. Piña Colada 30. Gin Fizz 29. Last Word 28. Pisco Sour 27. Bee's Knees 26. Bramble 25. Americano 24. Corpse Reviver 23. Mai Tai 22. Amaretto Sour 21. Sazerac 20. Aviation 19....
