Ο τυχερός του διαγωνισμού για ένα δείπνο δύο ατόμων για το WΙΝΕnot? στο Κάρδαμο, είναι ο Αχιλλέας Αρσάνογλου. Σήμερα Πέμπτη, 28 Μαρτίου στο ΚΑΡΔΑΜΟ, Θεμιστοκλή Σοφούλη Καλαμαριά, Θεσσαλονίκη Συνδυάζουμε τον οίνο KANENAS (Λευκός, Ροζέ ή Ερυθρός) με: Πουγκί τυριών με κουλί ντομάτας Σαλάτα ανά δύο άτομα Μεσογειακή σαλάτα με μαρούλι, ρόκα, ντοματίνια, ανθότυρο και vinaigrette με μέλι Σουτζουκάκι »Κάρδαμο» με...
‘’Taking Tradition into the future’’ 10-19 Μαίου 66 σεφ από 27 χώρες με 38 αστέρια Michelin στο ενεργητικό τους, 219 δείπνα, 10.895 μενού, 8.780 συνδαιτυμόνες 343 δημοσιογράφοι από Ελλάδα, Ρωσία, Αγγλία, Κύπρο, Γερμανία, Ιταλία, Αυστρία. Το φεστιβάλ γαστρονομίας που ξεκίνησε πριν από 7 χρόνια από προσωπική λατρεία για το ποιοτικό φαγητό και εξελίχθηκε σε θεσμό με εντυπωσιακή...
Μετά από δύο σεζόν και 35 εστιατόρια, το WINEnot? ήρθε στη Θεσσαλονίκη. Ο τρίτος κύκλος της πετυχημένης πρωτοβουλίας της οινοποιίας TSANTALI που επιλέγει εστιατόρια και wine bars της πόλης και προσφέρει, κάθε μήνα, μια σειρά έξυπνων προτάσεων που συνδυάζουν τη γεύση με το ποιοτικό εμφιαλωμένο κρασί, μας μεταφέρει αυτή την Πέμπτη, 28 Μαρτίου στο
O Πέτρος Κοσμαδάκης, γέννημα θρέμμα Κρητικός, από την παιδική του ηλικία έδειξε την αδυναμία του στη μαγειρική. Βαθιά ριζωμένη στο ήθος του Κρητικού σεφ είναι μια πεποίθηση ότι πρέπει να αγαπάμε με την αληθινή καρδιά μας, τις προσφορές της φύσης και του περιβάλλοντος που ζούμε και παράγει φυσικά συστατικά. Μεγάλωσε σε ένα σπίτι γεμάτο παραδοσιακές μυρωδιές...
Μετά από δύο σεζόν και 35 εστιατόρια, το WINEnot? ήρθε στη Θεσσαλονίκη. Ο τρίτος κύκλος της πετυχημένης πρωτοβουλίας της οινοποιίας TSANTALI που επιλέγει εστιατόρια και wine bars της πόλης και προσφέρει, κάθε μήνα, μια σειρά έξυπνων προτάσεων που συνδυάζουν τη γεύση με το ποιοτικό εμφιαλωμένο κρασί, μας μεταφέρει σήμερα στο Αγιολί. Πέμπτη, 21 Μαρτίου –...
Το Oinos and more σας προσκαλεί στο πρώτο food & wine matching του Μαρτίου, την Τετάρτη 20/3, στο kitchen bar, στην Αποθήκη Β του λιμανιού. Θα δοκιμάσουμε βραβευμένα – και στον πρόσφατο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης- κρασιά του κτήματος «ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ» με ένα ταιριαστό μενού που ετοίμασε ο σεφ Μιχάλης Φανερωμένος MENOY ΣΑΛΑΤΑ: ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ Φύλλα ρόκας, μαρούλι, ρόγες...
