Την Τετάρτη 4 Ιουλίου,μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία,περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού,που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κτήματος Τσέλεπου,θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλης Τσιφλικιώτης. Menu * Welcome with Amalia...
Στον καταπράσινο κήπο του Alfredo's Garden, στο Regency Casino Thessaloniki, βρεθήκαμε έπειτα από την καθιερωμένη ετήσια πρόσκληση για εκπροσώπους των ΜΜΕ της πόλης. Το firmlyestablished restaurant στους γαστρονομικούς κύκλους, χωρίς να αμφισβητεί τις αντιλήψεις για high-end κουζίνα στηρίζεται στην καθαρότητα των γεύσεων την οποία επιτυγχάνει με την αξιοποίηση των άριστων πρώτων υλών...
Της Χριστίνας Ζβε Μια επίσκεψη στο νέο σύγχρονο ψητοπωλείο“λάδι και ρίγανη”, στην πλατεία του εμπορικού κέντρου “Mediterranean Cosmos”, στην Θεσσαλονίκη, μας κάνει να αισιοδοξούμε ότι παρά τους δύσκολους καιρούς που διανύουμε ανοίγουν μαγαζιά που συνδυάζουν την πολυτέλεια με την απλότητα σεβόμενοι τον πελάτη, αφού οι τιμές είναι προσαρμοσμένες απόλυτα στα δεδομένα της εποχής...
Την Τετάρτη 20 Ιουνίου,μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία,περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού,που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κτήματος Παυλίδη,θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλης Τσιφλικιώτης. Menu * Διάφανα ραβιόλια από...
Την Πέμπτη 7 Ιούνιου 2012, δείπνο με τους Αμπελώνες Ζαχαριά στο Salero Βαλτετσίου 51 Μενού και κρασιά Σαλάτα Ρόκας με Καπνιστή πέστροφα , αγγουράκι , λαδολέμονο και φρέσκα μυρωδικά ..Σερβίρεται με Βιολογικό Μοσχοφίλερο Μπουκιές Σολομού στον ατμό με σάλτσα σόγιας , μέλι και Lime …Σερβίρεται με Chardonnay Αμπελώνες Ζαχαριά Ψητό κατσικίσιο τυρί τυλιχτό με Jamon …Σερβίρεται...
Ελάχιστοι χώροι εστίασης έχουν την δυνατότητα να ισορροπήσουν τις απαιτήσεις για νεωτερισμούς με την αποτελεσματικότητα. Ένα γεύμα στις 7 θάλασσες μπορεί να αρχίσει με μια απλή τονοσαλάτα αλλά εύκολα μπορεί να εξελιχθεί σε πιο σύνθετα πιάτα γι΄αυτούς που επιδιώκουν high-end γαστρονομικές απολαύσεις. Μια Bib Gourmand πρόταση 15 καινούριων πιάτων από τον σεφ Γιώργο Δημητριάδη και την δημιουργική...
