Τετάρτη 28 Μαρτίου στο Vassilena Restaurant Οι διεθνείς ποικιλίες είναι το σημείο αναφοράς για να γνωστοποιήσει κάποιος παραγωγός τα κρασιά του, και οι γηγενείς ποικιλίες η δυνατότητα να εκφράσει την μοναδικότητα της περιοχής. Όταν υπάρχουν και τα δυο το αποτέλεσμα είναι πολύ ενδιαφέρον. Αυτό συμβαίνει στο κτήμα Σκούρα, που βρίσκεται κοντά στο Άργος. Από τους πρώτους που...
11-20 Μαίου 2012 To ταξίδι στην ουσία της ελληνικής γαστρονομίας συνεχίζεται και το 2012. Το Sani Gourmet ανανεώνει το διάλογο που ξεκίνησε την περασμένη σεζόν σχετικά με την ταυτότητα της Νέας Ελληνικής Κουζίνας, στην οποία οι επιρροές του παρελθόντος συναντούν τις τρέχουσες γαστρονομικές αντιλήψεις και η παράδοση γίνεται η βάση για την ανάπτυξη μιας φιλοσοφίας με...
Η Τετάρτη 20 Μαρτίου, αφιερωμένη σε ένα οινογευστικό μενού με νηστίσημα πιάτα, κρασιά και όχι μόνο στο Le Petit Sommelier! Πράσινη σαλάτα με ψητό καλαμάρι και lime vinaigrette αρωματισμένη με κάρυ Μελισσόπετρα Gewurztraminer 2011 Κτήμα Τσέλεπου €15,00 Κρασάτο Χταπόδι συνοδευόμενο από σαλάτα quinoa με ταχίνι και λεμόνι Ούζο Βαρβαγιάννη €16,00 Linguini με όστρακα αρωματισμένα με φρέσκο θυμάρι και σχοινόπρασο Καβαλιέρος Ασύρτικο 2009,...
Special lunch menu Mόνο €14.90/άτομο, μενού 3 πιάτων & ένα ποτήρι κρασί στο εστιατόριο Da Vinci Κάθε Δευτέρα έως Σάββατο από τις 12:30 έως 16:30 & Sunday lunch menu Μόνο €19.90/άτομο, Ελληνική δημιουργική κουζίνα στο εστιατόριο Da Vinci με μενού 3 πιάτων Κάθε Κυριακή από τις 13:00 εως 18:00 MENU DEGUSTAZIONE Εξερεύνηση στις γεύσεις Οι πιο ιδιαίτερες γεύσεις σε ένα απολαυστικό μενού 11...
Από την Τετάρτη 21 Μαρτίου η γνωστή Ιταλική trattoria Dal Professore και η Genius in Gastronomy συμμαχούν με σκοπό την απόλαυση. Ο Sommelier Χρήστος Σιώμος θα βρίσκεται καθημερινά στη Vineria του Dal Professore για να σας προτείνει πως θα συνοδεύσετε οινικά τα προτεινόμενα εδέσματα . Μαζί του θα βρίσκεται τις περισσότερες μέρες (εκτός Σαββάτου &...
Ένα ακόμα Wine & Dine στο Azzuro bar restaurant, την Πέμπτη 22 Μαρτίου, με κρασιά του οινοποιείου Κυρ-Γιάννη. Food & Wine matching Wellcome : -Μπλινίς με καπνιστό σολωμό και Μπρικ. Ακακίες Αφρώδες ( Demi sec ) ΟΡΕΚΤΙΚΟ -Ριζότο με κολοκυθάκι,μελιτζάνα,ντομάτα,κουκουνάρια και φλοίδες από πικάντικο Πεκορίνο. Σαμαρόπετρα λευκός ( ροδίτης- sauvignon blanc ) 2011 ΣΑΛΑΤΑ -Ρόκα,ντοματίνια,σπανάκι,γαλλική σαλάτα,κάσιους,καπνιστό τυρί Μετσοβόνε και βινεγκρέτ...
