Tastings

Domaine Georges Mugneret-Gibourg Vosne-Romanee 2002

Περιοχή: Côte d'Or, Βουργουνδία, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir Μέχρι το καλοκαίρι του Αυγούστου του 2009 υπήρχαν δύο domaines, Mugneret-Gibourg και Δρ Georges Mugneret. Το πρώτο δημιουργήθηκε το 1933 μετά από το γάμο του André Mugneret, από μια παλιά οικογένεια του Vosne Romanée, και της Jeanne Gibourg το 1928. Ο γιος τους, ο Dr Georges Mugneret, του...

Cattier Cuvée Renaissance Vintage 2005 Brut Premier Cru

  Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier Η Σαμπάνια Cuvée Renaissance Vintage 2006 Brut Premier Cru του οίκου Cattier, έχει λαμπερό χαλκοκίτρινο χρώμα που το διαπερνούν μικροσκοπικές ατίθασες φυσαλίδες. Συγκλονιστική σαν «μεγάλο» λευκό κρασί. Στρογγυλή, λιπαρή με λεπτή υφή και ωραία αρώματα μπισκότου, τοσταρισμένου ψωμιού, ώριμων γλυκών ροδάκινων, βερίκοκων, και κρέμας φουντουκιού. Χαρακτηριστικό του Vintage 2005...

Κτήμα Μερκούρη, Belvedere 2011

Περιοχή: Κορακοχώρι Ηλείας, Επιτραπέζιος Οίνος Ποικιλία: Malvasia Aromatica Το Belvedere είναι ένας φυσικώς γλυκύς οίνος, που παράγεται στο Κτήμα Μερκούρη, στο Κορακοχώρι Ηλείας και παίρνει το όνομα του από το φραγκικό όνομα του Ομηρικού Ποντικόκαστρου, που σκιάζει από ψηλά την βυθισμένη στα νερά του Ιονίου πελάγους αρχαία πόλη Φεία, το επίνειο της Ολυμπίας, δίπλα στο Κτήμα...

Γευστική Δοκιμή, Λυραράκης Δαφνί 2013

Περιοχή: Αλάγνι Ηρακλείου, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Δαφνί Η ποικιλία «Δαφνί» είναι μια σπάνια λευκή κρητική ποικιλία που βρίσκεται κυρίως στους νομούς Ηρακλείου και Λασιθίου. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι τα θαυμάσια πρωτογενή αρώματα που βρίσκονται συγκεντρωμένα στον φλοιό της ρόγας. Η ποικιλία οφείλει το όνομα της στο ομώνυμο φυτό (τη Δάφνη) λόγω της ομοιότητας που παρουσιαζόσουν τα...

Τετράμυθος Μαύρο Καλαβρυτινό 2011

Περιοχή: Άνω Διακοπτό, ΠΓΕ Αχαΐα Ποικιλία: Ποικιλία: Μαύρο Καλαβρυτινό Το απίστευτο project του κουκλίστικου οινοποιείου στα ορεινά των ιστορικών Καλαβρύτων, με είχε υπερενθουσιάσει όταν το δοκίμασα πριν χρόνια.Τούτη τη στιγμή όμως, έχω μείνει άφωνος. Ο βουνίσιος αμπελώνας, κοντά στο χιλιόμετρο σε υψόμετρο, μου πρόσφερε έναν αέρα φινέτσας που δεν απαντάται καθόλου συχνά. Το ελαφρύ μέτριο ρουμπινί κινεί υποψίες...

ROSE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar Πέμπτη 30 Απριλίου με ΣΗΜΕΙΟ ΣΤΙΞΗΣ ΡΟΖΕ 2014

Aυτή την Πέμπτη 30 Απριλίου το Sinatra Espresso & Wine Bar σας υποδέχεται με ένα ένα ημίξηρο δροσιστικό ροζέ κρασί από την Μπουτάρης Οινοποιητική. Το σημείο στίξης ροζέ από τις ποικιλίες Μοσχοφίλερο & Cabernet. Sauvignon, έχει χρώμα απαλό, φλοιού του κρεμμυδιού, μύτη με παιχνιδιάρικα αρώματα bubble gum, φράουλας, μύρτιλου και φρέσκων ζουμερών κερασιών. Στο off-dry...