Tastings

Κυδωνίτσα 2014 Κτήμα Θεοδωρακάκου

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Λακωνία/Ταύγετος, Πελοπόννησος Ποικιλία: Κυδωνίτσα Η Κυδωνίτσα και το Μαυροτράγανο θα μπορούσαν να είναι τα "επόμενα μεγάλα πράγματα" στο κρασί σύμφωνα με τον Γενετιστή σταφυλιών και συν-συγγραφέα (με την Jancis Robinson) του Wine Grapes,  José Vouillamoz. Η Κυδωνίτσα Θεοδωρακάκου, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και ελκυστική μύτη στην οποία αναδύονται φινετσάτα αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, φλούδας εσπεριδοειδών, άσπρων λουλουδιών,...

Irpinia Aglianico Cinque Querce 2007 DOC

Περιοχή: Montemarano, Καμπανία, Ιταλία Ποικιλία: Aglianico Vitis Hellenica λοιπόν.Έτσι συστήθηκε αρχικώς, γιά να παραφθαρεί αργότερα , η εισαχθείσα τον 8ο-7ο αιώνα π.Χ. από Έλληνες άποικους στη μυθική γη της Magna Grecia ,ποικιλία (αν και υπάρχουν θεωρίες ότι οι μετέπειτα Ρωμαίοι, απλά την βρήκαν εκεί όπως και τους Έλληνες φυτευτές της ,όντες κείμενοι του παλαιόθεν ευρύτερου Ελληνικού...

Kratistos Νεμέα 2010 Lykos winery

Περιοχή: Νεμέα Π.Ο.Π. Ποικιλία: Αγιωργίτικο Μιά νόστιμη Νεμέα ,με ζωηρό φρούτο και πληθωρικά αρώματα ,από το Ευβοϊκό οινοποιείο που μάλλον με έπιασε αδιάβαστο, έκανε το ποτήρι μου να λαμπυρίσει με ρουμπινί χρώματα και να ζητάει κάνα πιατάκι εκεί γύρω.. Μύτη με αποκλειστικά μαύρο φρούτο κερασιού, μούρου και δαμάσκηνου, που πλαισιώνεται από σκούρα άνθη & μελάνι, δένουν με...

Champagne Cattier Blanc de Noirs Brut

  Περιοχή: Champagne, Γαλλία Ποικιλία: 30% Pinot Meunier, 70% Pinot Noir Η σαμπάνια Cattier Blanc de Noirs Brut, παράγεται από 100% ερυθρά σταφύλια. Λαμπερό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες και πολυάριθμες φινετσάτες φυσαλίδες, έντονη μύτη με πλούσια αίσθηση εξωτικών φρούτων και ώριμων σταφυλιών , γεύση ξερών φρούτων, αχλαδιού, κυδώνι, κόκκινων μούρων και τόνων μαρμελάδας. Γαστρονομικά συνδυάζεται αρμονικά με πιάτα με χοιρινό κρέας,...

Άσπρο Βότσαλο 2014 Ε.Ο.Σ.Σ.

Περιοχή: Σάμος, Π.Γ.Ε. Αιγαίο Πέλαγος Ποικιλία: Μοσχάτο Σάμου άσπρο μικρόρογο Νέο κρασί από την Ένωση Οινοποιητικών Συναιτερισμών Σάμου. Από αμπελώνες ημιορεινούς σε μικρές πεζούλες. Η ευεργετική επίδραση της καλοκαιρινής αύρας στο νησί, έδωσε ένα κρασί λεμονοπράσινου χρώματος που γοητεύει με τα αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, φρέσκου κυδωνιού, τριαντάφυλου και εξωτικών βοτάνων. Στόμα ημίξηρο, δροσιστική οξύτητα,  ευδιάκριτες γεύσεις φρούτων και...

Παλαιόμυλος Μαλαγουζιά 2014 Ζαφειράκης

Περιοχή: Παλαιόμυλος Τυρνάβου, Θεσσαλία Ποικιλία: Μαλαγουζιά Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια διαφορετική Μαλαγουζιά τότε η βιολογικής καλλιέργειας Μαλαγουζιά του Domaine Zafeirakis πιστεύυω είναι η κατάλληλη πρόταση. Λεμονοπράσινο χρώμα και ένα καθαρό μπουκέτο ξεδιπλώνεται στο γυαλί προσφέροντας αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, αποξηραμένου βερίκοκου, επεριδοειδών, άγγιγμα γιασεμιού και ιχνη φυτικότητας. Στο στόμα είναι καλά ισορροπημένο με υπέροχη υφή και χαρακτηριστική...