Tastings
09Σεπ

Pegasus winery Blanc de Noir (2013)

Περιοχή: Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Χρώμα μέτριο λεμονί με ισχνές ,σχεδόν αδιόρατες, ροζ ανταύγειες. Μύτη μέτριας έντασης,ξεχωριστή, με ώριμα πυρηνόκαρπα φρούτα, φύλλα συκιάς με την γλυκιά οσμή που αναδύουν,μικρά δασικά άνθη,θυμαρίσιο μέλι, μακρινές νότες από χαμομήλι και λευκό τσάι. Ελαφρώς άνω του μετρίου, αδιαμφισβήτητα ξηρό σώμα,ξεκινάει με λιπαρή διάθεση που ατονεί αργότερα και  καταλήγει σε χαμηλής έντασης τανικότητα. Πολύ ενδιαφέρων τύπος οξύτητας, ικανοποιητικότατη,...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
07Σεπ

Top 10 Scotch whisky brands

Με το Scotch ουίσκι να εξακολουθεί να κυριαρχεί στον τομέα των αποσταγμάτων παγκοσμίως, αυτή είναι η αντίστροφη μέτρηση των 10 μεγαλύτερων Scotch ουίσκι brands στον κόσμο, κατ' όγκο. Μ την Κίνα να καταργεί τις δαπάνες για δώρα και το επερχόμενο δημοψήφισμα της Σκωτίας για την ανεξαρτησία του Scotch ουίσκι έχει περάσει μια ταραχώδης χρονιά. Οι εξαγωγές σκωτσέζικου ουίσκι προς την Κίνα μειώθηκαν κατά 30% το περασμένο έτος, σύμφωνα με το Scotch Whisky Association (SWA), ωστόσο, ισχυρές πωλήσεις στις ΗΠΑ,...

Αποστάγματα
Διαβάστε περισσότερα ...
06Σεπ

Χατζηδάκης Σαντορίνη 2013

Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμονί Μύτη μέτριας έντασης, όχι ιδιαίτερα ανοιχτή ,με λευκά και κίτρινα άνθη,ροδάκινο,αχνό βερύκκοκο ,γλυκά εσπεριδοειδή και στο μακρινό βάθος ίσως υποψία τροπικού φρούτου. Στόμα με σημαντικά καλύτερο εύρος από τη μύτη. Στον ουρανίσκο το σχεδόν γεμάτο σώμα πληρούται από πυκνό, γλυκό εσπεριδοειδές,νεκταρίνι, ξυνό βερύκκοκο, όχι και πολύ ώριμο ανανά. Υψηλή οξύτητα και ιδιαίτερο...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
05Σεπ

ΒορΟινές διαδρομές στη Θεσσαλονίκη

Περιμένοντας «Τα ΒορΟινά», το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου και γιορτάζοντας την εποχή του τρύγου, ακολουθούμε τις ΒΟΡΟΙΝΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ στην πόλη της Θεσσαλονίκης, σε επιλεγμένα εστιατόρια, wine bars και κάβες. Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, κάθετες και οριζόντιες γευστικές δοκιμές, γνωριμία με ποικιλίες και οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ, wine & dine βραδιές και κυρίως πολλές συναντήσεις με τους...

Tastings, Εκδηλωσεις, Εστιατορια - Bar
Διαβάστε περισσότερα ...
19Αυγ

Matassa Cuvee Marguerite 2011

Περιοχή:Cotes Catalanes IGP/Νοτιοδυτκή Γαλλία Ποικιλία:50% Viognier, 50% Muscat Χρώμα μέτριο λεμονί με χρυσαφιές ανταύγειες. Μύτη  σχεδόν έντονη με λευκά και κίτρινα άνθη, ευρύ ,επιτακτικό εσπεριδοειδή χαρακτήρα,  λίγα λευκόσαρκα όξινα φρούτα, ανεπαίσθητη νύξη από άγουρα τροπικά, ίσως passion fruit, φευγαλέο πέρασμα φρεσκάδας λουίζας,βασιλικού, αλλά αυτό που σφραγίζει την αρωματική αίσθηση είναι ο πολτός πράσινης ελιάς. Τόσο, που στην ομήγυρη  του...

Tastings, Λευκά,
Διαβάστε περισσότερα ...
15Αυγ

Προς πώληση είναι πλέον οι 3 από τις μόλις 15 φιάλες Macallan ουίσκι στο κόσμο

Το πολυτελές ξενοδοχείο The Savoyστο Λονδίνο, με ευκαιρία την επέτειο των 125 χρόνων λειτουργίας του έβγαλε στην αγορά τρία εξαιρετικά σπάνια μπουκάλια από Macallan ουίσκι 48 χρονών. Μόλις 15 φιάλες αυτού του μαλτ ουίσκι υπάρχουν στο κόσμο και το ξενοδοχείο The Savoyπήρε στη κατοχή του τις τρεις από αυτές , αφού ήρθε σε επαφή με...

Αποστάγματα
Διαβάστε περισσότερα ...