Tastings

ΜΟΣΧΑΤΟΣ 2010 ΑΓΙΑ ΜΑΥΡΗ

Περιοχή: Λεμεσός, Τοπικός Οίνος Λεμεσού Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας Από το Κοιλάνι, ένα από τα πο φημισμένα Κρασοχώρια της περιοχής Λεμεσού με πλούσια μακρόχρονη ιστορική παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά. Μέτριο λεμονί χρώμα, στη μύτη αποκαλύπτονται γλυκά αρώματα αποξηραμένου βερίκοκου, μάνγκο, λίτσι και φλούδας πορτοκαλιού που τονίζονται από νότες τσαγιού και ανθών πορτοκαλιάς. Γλυκιά, κρεμώδης παλέτα, αντισταθμίζεται από μια ζωηρή...

Άσπρη Πέτρα 2012 Κτήμα Στεργίου

Περιοχή: Καστοριά Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Sauvignon Blanc 90%, Riesling 10% Πρωτότυπο χαρμάνι από το οινοποιείο της οικογένειας Στεργίου που λειτουργεί με τα πρότυπα της βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας  στον οικισμό της Μεταμόρφωσης στην βορειοανατολική πλευρά της λίμνης της Καστοριάς. Ελαφρύ λεμονί χρώμα με αχνές πράσινες ανταύγειες, το Άσπρη Πέτρα 2012, διαθέτει ζωηρή μύτη με ένα ελκυστικό αρωματικό συνδυασμό φρέσκων φρούτων του πάθους, ανανά,...

World’s 50 Best Bars Brands Report: Liqueurs and bitters

            Η γλυκιά επιτυχία ανήκει στην μάρκα triple sec Cointreau, η οποία αποκμάκρυνε το Chartreuse από την κορυφή φέτος. Το Cointreau υφίσταται περίπου από τα τέλη του 19ου αιώνα και η έκτη γενιά της οικογένειας Cointreau – κάποτε Alfred Cointreau – παράγει την πορτοκαλί φιάλη. Το εμπορικό σήμα έχει επιλέξει την Dita Von Teese ως πρεσβευτή του. Είναι ενδιαφέρον που...

World’s 50 Best Bars Brands Report: Scotch

  Οι μεγάλες μάρκες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις καλύτερες πωλήσεις. Εν τω μεταξύ, το Monkey Shoulder του William Grant, είχε απομακρυνθεί από τη σκηνή από το ξεκίνημά της μάρκας το 2005. Φαίνεται διαφορετικό από τα περισσότερα μπουκάλια Scotch ουίσκι και η προσέγγιση του στο μάρκετινγκ είναι επίσης πολύ διαφορετική. Το ουίσκι αποτελείται από τρία malts...

ΜΕΘΥΣΗ 2004 Κτήμα Φοίβος

Περιοχή: Παλική, Π.Ο.Π. Κεφαλληνίας Ποικιλία: Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας Σύμφωνα με τις πληροφορίες από τη σελίδα του Κτήμα Φοίβος, το όνομα του κρασιού αυτού το ενέπνευσε μια Μαινάδα, η Μέθυση, που απεικονίζεται με όλη την ακολουθία του Διόνυσου σε ένα αρχαίο ποτήρι κρασιού. Το Μέθυση 2004, έχει ένα βαθύ καστανό χρώμα με φαρδύ κεραμιδί μυνίσκο και ένα υπέροχο μπουκέτο...

Πλυτό Λυραράκη 2012

Περιοχή: Αλάγνι, Ηράκλειο Π.Γ.Ε.Κρήτη Ποικιλία: Πλυτό Το Πλυτό είναι μια αυτόχθονη ποικιλία της Κρήτης που τα τελευταία χρόνια κινδύνευε με εξαφάνιση. Χάρις στις προσπάθειες όμως  ντόπιων οινοποιών αναβίωσε, δίνοντας σε αρκετές περιπτώσεις πολύ αξιόλογα ποιοτικά δείγματα. Από το κτήμα Λυραράκη στο Αλάγνι, το Πλυτό 2012 έχει χρώμα λαμπερό λεμονί με πράσινες ανταύγειες,  στην εξαιρετικής σαφήνειας μύτη του μια αίσθηση...