Tastings

Μαλαγουζιά Χρυσοστόμου 2013

Περιοχή: Πύδνα Πιερίας Ποικιλία: Μαλαγουζιά Το οινοποιείο των αδελφών Χρυσοστόμου βρίσκεται στο Κίτρος Πιερίας. Το 1999 φυτεύτηκαν τα πρώτα στρέμματα με τις διεθνείς ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot και η πρώτη οινοποίηση έγινε το 2005, ενώ παράλληλα συνεχίστηκαν οι φυτεύσεις με focus σε Ελληνικές ποικιλίες, όπως: Λημνιώνα, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο και Μαλαγουζιά. Σήμερα, διαχειρίζονται 110 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων. Στην...

Μαλαγουζιά Παναγιωτόπουλος 2012

Περιοχή: Τριφυλία, Πελ/νησος Ποικιλία: Μαλαγουζιά Η οικογένεια Παναγιωτόπουλου καλλιεργεί τα αμπέλια της σύμφωνα με τις αρχές της βιολογικής γεωργίας. Οι αμπελώνες είναι πιστοποιημένοι από τη «ΒΙΟ Ελλάς» ως βιολογικοί και δεν χρησιμοποιούνται καθόλου φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα. Η Μαλαγουζιά Παναγιωτόπουλος 2012, εμφιαλωμένη με stelvin, στην γεμάτη φρεσκάδα μύτη της προσφέρει ζωηρά αρώματα ροδάκινου, ανανά, γλυκολέμονου, νότες λευκών λουλουδιών και...

ΜΟΣΧΑΤΟΣ 2010 ΑΓΙΑ ΜΑΥΡΗ

Περιοχή: Λεμεσός, Τοπικός Οίνος Λεμεσού Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας Από το Κοιλάνι, ένα από τα πο φημισμένα Κρασοχώρια της περιοχής Λεμεσού με πλούσια μακρόχρονη ιστορική παράδοση και πολιτιστική κληρονομιά. Μέτριο λεμονί χρώμα, στη μύτη αποκαλύπτονται γλυκά αρώματα αποξηραμένου βερίκοκου, μάνγκο, λίτσι και φλούδας πορτοκαλιού που τονίζονται από νότες τσαγιού και ανθών πορτοκαλιάς. Γλυκιά, κρεμώδης παλέτα, αντισταθμίζεται από μια ζωηρή...

Άσπρη Πέτρα 2012 Κτήμα Στεργίου

Περιοχή: Καστοριά Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Sauvignon Blanc 90%, Riesling 10% Πρωτότυπο χαρμάνι από το οινοποιείο της οικογένειας Στεργίου που λειτουργεί με τα πρότυπα της βιολογικής αμπελοκαλλιέργειας  στον οικισμό της Μεταμόρφωσης στην βορειοανατολική πλευρά της λίμνης της Καστοριάς. Ελαφρύ λεμονί χρώμα με αχνές πράσινες ανταύγειες, το Άσπρη Πέτρα 2012, διαθέτει ζωηρή μύτη με ένα ελκυστικό αρωματικό συνδυασμό φρέσκων φρούτων του πάθους, ανανά,...

World’s 50 Best Bars Brands Report: Liqueurs and bitters

            Η γλυκιά επιτυχία ανήκει στην μάρκα triple sec Cointreau, η οποία αποκμάκρυνε το Chartreuse από την κορυφή φέτος. Το Cointreau υφίσταται περίπου από τα τέλη του 19ου αιώνα και η έκτη γενιά της οικογένειας Cointreau – κάποτε Alfred Cointreau – παράγει την πορτοκαλί φιάλη. Το εμπορικό σήμα έχει επιλέξει την Dita Von Teese ως πρεσβευτή του. Είναι ενδιαφέρον που...

World’s 50 Best Bars Brands Report: Scotch

  Οι μεγάλες μάρκες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τις καλύτερες πωλήσεις. Εν τω μεταξύ, το Monkey Shoulder του William Grant, είχε απομακρυνθεί από τη σκηνή από το ξεκίνημά της μάρκας το 2005. Φαίνεται διαφορετικό από τα περισσότερα μπουκάλια Scotch ουίσκι και η προσέγγιση του στο μάρκετινγκ είναι επίσης πολύ διαφορετική. Το ουίσκι αποτελείται από τρία malts...