Περιοχή: Αμύνταιο, Φλώρινα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Τα αμμώδη πετρώδη εδάφη του οροπεδίου του Αμυνταίου, σε συνδυασμό με το αίθριο ηπειρωτικό κλίμα που επηρεάζεται από την παρουσία των τεσσάρων λιμνών, δημιουργεί ιδανικές προϋποθέσεις για την παραγωγή ροζέ αφρωδών οίνων από την πολυδυναμική ποικιλία Ξινόμαυρο. Επιλογή των ωριμότερων σταφυλιών, ακολούθησε πρώτη ζύμωση και παραμονή του κρασιού με τις οινολάσπες, και δεύτερη ζύμωση...
Περιοχή: Ηράκλειο ΠΓΕ Κρήτη Ποικιλία: Μοσχάτο Σπίνας SWEET SURPRISΕ από την Κρήτη. Η οικογένεια Αλεξάκη είναι είναι ένας από τους σημαντικότερους εκπροσώπους του κρητικού κρασιού. Η εταιρία διαθέτει το μεγαλύτερο ιδιωτικό οινοποιείο στην Κρήτη, με εξαιρετικά σύγχρονο εξοπλισμό, ενώ, στη μακρόχρονη πορεία του, έχει συνεργαστεί με σχεδόν όλους τους παραγωγούς του νησιού. Όλη η οικογένεια εργάζεται στο...
19 ήταν τα κρασιά του πρόσφατου flight στα μέσα της εβδομάδας που οργανώθηκε στο Εργον Ελληνικό Παντοπωλείο - μεζεδοπωλείο στην Κούσκουρα. Ελληνικά ήταν τα 18 -από τα 19- κρασιά με μοναδικό κρασί εκτός συνόρων ένα Tokaji (5 Puttonyos) του 1993 που δυστυχώς δεν ήταν στην καλύτερη κατάσταση. Βασικές περιοχές εξερεύνησης η Πελοπόννησος η...
Περιοχή: Ηράκλειο Κρήτη Ποικιλία: Syrah, Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά Ένας πολύ ευχάριστος και καλοφτιαγμένος ερυθρωπός οίνος από την Κρήτη, από το οινοποιείο Νίκου Γαβαλά το οποίο δημιουργήθηκε το 2004. Βρίσκεται 37 χλμ. Νότια από την πόλη του Ηρακλείου. Το οινοποιείο καλύπτει έκταση 980m2 και βρίσκεται σε ιδιόκτητο οικόπεδο 7.000 m2 το οποίο περιβάλλεται από τους αμπελώνες του...
Περιοχή: Αρκαδία, Πελ/νησος Ποικιλία: Gewurztraminer 100% Από το αμπελοτόπι Μελισσόπετρα, η αρωματική Αλσατική αυτή ποικιλία, παραμένει μια από τις λιγοστές φυτεύσεις στη χώρα μας, σε υψόμετρο 780 μέτρων. Ανοιχτό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, εκφραστική μύτη με αρώματα τροπικών φρούτων, λίτσι, ανανά, τζίντζερ, γλυκά κίτρινα φρούτα, λουκούμι τριαντάφυλλο και τόνους από αρώματα άσπρων λουλουδιών. Ηδονικό και στον...
Πριν από λίγη ώρα βρεθήκαμε στο The Met Hotel, για την παρουσίαση της premium βότκας της Absolut -ELYX-. Είναι η δεύτερη κατά σειρά παρουσίαση του premium αποστάγματος, σε bartender και επαγγελματίες, μετά την παρουσίαση των Αθηνών και σύμφωνα με τους υπεύθυνους της εταιρείας θα ακολουθήσει και μια παρόμοια στην...
