Περιοχή: McLaren Vale, Αυστραλία Ποικιλία: Grenache 38%, Shiraz 50%, Cabernet Sauvignon 10% και Graciano 2% Το Noon Eclipse παραδοσιακά γίνονταν με την χρησιμοποίηση σταφυλιών από παλιά αμπέλια Grenache και Shiraz από τον αμπελώνα στην McLaren Vale. Από το 2008 είχαμε μια μικρή αλλαγή, με ένα μικρό ποσοστό cabernet και Graciano να περιλαμβάνεται στο μείγμα. Λόγω...
Περιοχή: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα Ποικιλία: Ασύρτικο Μετά από πολύ καιρό επιτέλους ένα λευκό μου έκανε εξαιρετική εντύπωση.Το ασθενέστερο παραγωγικά αμπελοτεμάχιο του κτήματος επιλέχθηκε για το συγκεκριμένο κρασί. Ο τρύγος έγινε κατά τη διάρκεια της νύχτας, η πίεση έγινε σε χαμηλές τιμές και η ζύμωση υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Στην όψη πρασινοκίτρινο με έντονα τα αρώματα...
Το πρώτο flight της χρονιάς έγινε χθες με τη συμμετοχή 13 ετικετών από την Ελλάδα και 1 φιλική συμμετοχή από την Ιταλία. 13 κρασιά από διαφορετικές περιοχές της χώρας 3 λευκά, 1 ροζέ και 9 ερυθρά. Το παλαιότερο, μια επιλεγμένη Νεμέα Τσάνταλη του 1992 και τα νεώτερα 2 λευκά από Sauvignon(i μονοποικιλιακό και 1...
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία:Riesling Κάθε φορά που απολαμβάνω ένα Riesling, από τον παλαιό κόσμο σαν κι αυτό, συνειδητοποιώ ότι δεν έχω δοκιμάσει -μάλλον- αρκετά Riesling. Είναι η ανεξάντλητη ποικιλία ερεθισμάτων που μεταφέρονται μέσω των γευστικών θηλών στα γευστικά νεύρα του εγκεφάλου, είναι η αντοχή του στο χρόνο, είναι κάτι το διαφορετικό που συναντάς σε κάθε φιάλη...
Η Pernod Ricard κυκλοφόρησε την Absolut Gräpevine και την Miami της σειράς Absolut Vodka flavours στην αγορά των ΗΠΑ. Το Μαϊάμι είναι η πιο πρόσφατη επέκταση της περιορισμένης σειράς της Absolut City Series - η οποία έκανε το ντεμπούτο της το 2007 με την Absolut Νέα Ορλεάνη - και είναι αρωματισμένη με φρούτα του πάθους...
Περιοχή:Haut-Médoc, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot Ένα Cru Bourgeois (Supérieur σύμφωνα με την ακυρωθείσα κατάταξη του 2003), της αριστερής όχθης του Μπορντό στην κοινότητα Avensian. Η ετήσια παραγωγή του κτήματος είναι 25.000 κιβώτια και περίπου 16.000 για την δεύτερη ετικέτα Moulins de Citran. Η ιδιοκτησία χρονολογείται τουλάχιστον από τον Ύπατο Μεσαίωνα, και κατά τη διάρκεια...
