Tastings

The McRae Wood Shiraz 2005 Jim Barry

Περιοχή: Clare Valley/ Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz Πρόκειται για ένα μεγάλο Shiraz, ένα από τα καλύτερα δείγματα Shiraz της Clare Valley. Ο Jim Barry παραγωγός επίσης ενός από τα κορυφαία Shiraz του πλανήτη -The Armagh- κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το Mc Rae Wood το 1992, σαν μια πιό φθηνή εναλλακτική πρόταση διατηρώντας...

Animus Vitis 2008 metaxas

Περιοχή: Μαυράτα, Κεφαλονιά Ποικιλία: Ζακυνθινό Το Κτήμα Γιαννηκώστα Μεταξά, βρίσκεται στο νοτιοδυτικό άκρο της Κεφαλονιάς, επάνω στο οροπέδιο του Ελειού, σε υψόµετρο 160 µ., ανάµεσα στα χωριά Μαυράτα και Θεράµωνα, σε απόσταση 24 χλµ. από την πρωτεύουσα Αργοστόλι και 12 χλµ. από τη Σκάλα, τουριστικό θέρετρο στο νοτιότερο άκρο του νησιού. Ο Γιάκουµος...

Mini flight στο Azzuro

Δεύτερο mini flight γι΄αυτή την εβδομάδα. Ένα Grenache Noir από την Κύπρο, ένα ενδιαφέρον Sauvignon Blanc από την Γερμανία, Merlot από τη Τοσκάνη, ένα επιβλητικό Shiraz από την Αυστραλία και ένας φυσικώς γλυκύς οίνος από ανερχόμενη Ελληνική ποικιλία από την Κεφαλλονιά, κέντρισαν το ενδιαφέρον μας γι' αυτή τη δοκιμή. Τα κρασιά που δοκιμάσαμε: Grenache...

Vinsanto Χατζηδάκης 2000

Περιοχή: Πύργος Καλλίστης, Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο 70%, Αηδάνι 30% Δύο θεωρίες υπάρχουν για την προέλευση της λέξης Vinsanto. Η μία λέει ότι η ονομασία του προέρχεται από την χρήση του για την Θεία Ευχαριστία (Ιταλικά vino santo: "οίνος άγιος"), ενώ η άλλη ότι υποδηλώνει την προέλευση του κρασιού (Ιταλικά vino di Santorini: "οίνος από...

Segura Viudas Brut Reserva Heredad Cava

Περιοχή: Cataluna, Ισπανία Ποικιλία: Macabeo 67%, Parellada 33% Πολλές φορές όταν βλέπεις ένα όμορφο μπουκάλι, σκέφτεσαι ότι το περιεχόμενο πιθανόν να μην είναι αντάξιο της εξωτερικής εμφάνισης. Ομολογώ ότι είμαι επιρρεπής σε προκλήσεις που δίνουν απαντήσεις σε αναπάντητα ερωτηματικά. Έτσι, αγόρασα την φιάλη αυτή, σε τιμή πιστεύω αρκετά ψηλότερη απ΄αυτή που θυμάμαι...

Βeaujolais tasting

Την τρίτη Πέμπτη κάθε Νοεμβρίου, ένα σλόγκαν ακούγεται σε διάφορες χώρες του κόσμο και ιδιαίτερα στη Γαλλία: "Το Beaujolais Nouveau έφτασε!". Η φράση αυτή παραπέμπει σ' ένα κάλεσμα για οινοποσία με το ομώνυμο κρασί, το πρώτο κρασί της σοδειάς, από την ερυθρή ποικιλία Gamay, της ιστορικής οινοποιητικής επαρχίας Beaujolais, βόρεια...