Περιοχή:Côte de Nuits/Βουργουνδία/Γαλλία Ποικιλία:Pinot Noir Το κρασί αυτό προέρχεται από ένα μικρό αμπελοτόπι 2 εκταρίων, το οποίο διαχειρίζεται η οικογένεια Rousseau. Βέβαια τα τελευταία χρόνια ο Charles Rousseau αποτραβιέται όλο και περισσότερο, αφήνοντας χώρο στον γιο του Eric, ο οποίος συνεχίζει την παραδοσιακή προσέγγιση οινοποίησης που το οινοποιείο τους έχει υπηρετήσει τόσο καλά. Ένα μέτριο προς βαθύ ρουμπινί...
Έχουμε αναφερθεί ουκ ολίγες φορές στο wine & spirits bar ΑΛΕΑ και την εξαιρετική λίστα κρασιού που διαθέτει και αποτελεί τη κρυφή επιθυμία κάθε οινόφιλου να δοκιμάσει κάποιες ετικέτες κρασιού που πιθανότατα δεν μπορεί να βρει πουθενά αλλού. Δεν χάνουμε λοιπόν την ευκαιρία, όταν μας δίνεται η δυνατότητα, να περάσουμε από το wine...
Χθες το βράδυ μεταξύ των άλλων βρεθήκαμε στην Κάβα Μέθη, όπου το Wine Club είχε οργανώσει μια κάθετη γευσιγνωσία 4 σοδειών, ενός από τα γνωστότερα και θρυλικότερα brand ερυθρών Ελληνικών κρασιών. Το ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ του ΝICO LAZARIDI. Η παρουσίαση έγινε από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη M.W. Οι χρονιές που δοκιμάστηκαν ήταν: ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ 1995 ΜΑΓΙΚΟ ΒΟΥΝΟ 1998 ΜΑΓΙΚΟ...
Περιοχή:Priorat/Catalunya/Ισπανία Ποικιλία:60% Carinena, 30% Garnacha, 10% Cabernet Sauvignon και Syrah Ο Alvaro Palacios προέρχεται από αριστοκρατική οικογένεια οίνου, από την περιοχή La Rioja. Θα μπορούσε να έχει εξασφαλίσει μια προνομιακή θέση στο οινοποιείο της οικογένειας, το παγκοσμίως διάσημο Palacios Remondo . Ωστόσο, ο δυναμικός οραματιστής , αποφάσισε να κάνει κρασί με το δικό του τρόπο. Σπούδασε...
Ξεκίνησαν τα χειμωνιάτικα flight με πολύ ενδιαφέρον. Σ΄αυτό το flight απουσίαζαν τα κρασιά του νέου κόσμου, αλλά αποζημιωθήκαμε από κάποια εξαιρετικά δείγματα του παλιού κόσμου, όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω. Ποιός είπε ότι η Αυστρία δεν φτιάχνει καλά Pinot Noir; Ποιός είπε ότι δεν υπάρχουν Ελληνικά αξιόλογα κρασιά παλαίωσης; Τη μερίδα του λέοντος...
Περιοχή:Πελοπόννησος Ποικιλία:Άνεμος λευκός 2009:Ροδίτης, Άνεμος ερυθρός 2008:Αγιωργίτικο Το Κτήμα Παλυβού ιδρύθηκε το 1995, από τον Γιώργο Παλυβό που προέρχεται από οικογένεια με ιστορία στην παραγωγή κρασιού στην περιοχή. Το παλιό παραδοσιακό πατητήρι αντικαταστάθηκε από ένα σύγχρονο οινοποιείο ακολουθώντας τις επιταγές των σύγχρονων καιρών. Το Κτήμα Παλυβού έχει στην ιδιοκτησία του έναν από τους δύο μεγαλύτερους αμπελώνες στη ζώνη της...
