Tastings

Chateau La Lagune 1982

Περιοχή:Haut Medoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Η ιστορία του La Lagune, παλιότερα γνωστό ως Grand Lagune, ξεκινά τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα . Η προέλευση του ονόματος είναι αβέβαιη ? μια κοινή πρόταση είναι ότι προέρχεται από μια γειτονική λιμνοθάλασσα (Lagune στα γαλλικά) αν και δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι υπήρξε κάτι τέτοιο...

ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ 1996

Περιοχή: Κρανιά, Όλυμπος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon , 85% Merlot, 15% Ένας τοπικός οίνος Κρανιάς, που προέρχεται από ένα παραδοσιακό αμπελοτόπι, στις πλαγιές του Ολύμπου, σε υψόμετρο 750 μ, με θαλασσινές αύρες το πρωί και βουνίσιους αέρηδες με μυρωδιές πεύκων και ελάτων το απόγευμα. Χαμηλή στρεμματική απόδοση-500κιλά/στρέμμα-, παραδοσιακή οινοποίηση και ωρίμανση σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια...

Ένας σχεδιαστής κοσμημάτων για ένα διάσημο Whiskey

To μυθικό αποστακτήριο του Orkney κυκλοφόρησε το παλαιότερο και λαμπρότερο ντραμ τους - το Highland Park 50 Year Old Whiskey, που διατίθεται αποκλειστικά στα Harrods μέχρι το τέλος του Οκτωβρίου. Το Highland Park 50 ετών είναι μια μίξη πέντε επαναγεμισμένων δρύινων βαρελιών, απεσταγμένο το 1960. Το single malt απευθύνεται προς τους φαν του ουίσκι...

Μini September flight

Λίγο πριν αποχαιρετήσουμε τον μελαγχολικό Σεπτέμβρη, είχαμε ένα μικρό αλλά άκρως ενδιαφέρον flight. Πρωταγωνιστές δύο Ελληνικά κρασιά, ένα Πορτογαλέζικο, ένα Γαλλικό και ένας αντιπρόσωπος του Νέου Κόσμου από την Αυστραλία.Δοκιμάστηκαν κατά σειρά:ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2006CRASTO DOURO 2007ΑΥΛΟΤΟΠΙ ΤΣΕΛΕΠΟΣ 2000CHATEAU LA LAGUNE GRAND CRU CLASSE 1982ECLIPSE NOON WINERY 2007Ένα απίθανο Haut Medoc στα καλύτερα του,...

Χρήση αμπελοοινικής αλκοόλης στο ούζο;

Ανοικτό το ενδεχόμενο χρήσης της αλκοόλης αμπελοοινικής προέλευσης στην παραγωγή ούζου άφησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Σκανδαλίδης, απαντώντας σε σχετική αναφορά του Λαρισαίου βουλευτή του ΠΑΣΟΚ Έκτορα Νασιώκα. «Θα αποτελούσε σημαντική διέξοδο για την απορρόφηση των αποθεμάτων οίνου και την αποσυμφόρηση του οινικού τομέα», επισημαίνει ο κ. Κ. Σκανδαλίδης και εξηγεί: «Επιπλέον...

Σούπερ μάρκετ αρνήθηκε να πουλήσει ένα μπουκάλι κρασί σε πατέρα … επειδή δεν είχε αναγνωριστικό για την οκτώ χρονών κόρη του

Ένας πατέρας που πήγε για ψώνια με την κόρη του ισχυρίζεται ότι το προσωπικό στο ταμείο αρνήθηκε να του πουλήσει ένα μπουκάλι κρασί , επειδή δεν είχε ταυτότητα για την οκτώ ετών κόρη του . Ο Navid Asadi, 28 ετών, λέει ότι του ζητήθηκε αναγνώριση , όπως έφτασε στο ταμείο με την κόρη του στο...