Περιοχή: Brunello di Montalcino D.O.C.G. Tuscany, Ιταλία Ποικιλία: Sangiovese O Lavinio Franceschi, ιδιοκτήτης γης από τη Φλωρεντία, αποφάσισε να επισκεφθεί την περιοχή αφού άκουσε τις ιστορίες από έναν βοσκό που έφερε τα κοπάδια του γύρω από το Montalcino κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Ερωτεύτηκε τόσο πολύ με το τοπίο και τους ανθρώπους που ζούσαν σε αυτή την περιοχή...
Oι γιορτές πλησιάζουν και η σαμπάνια έχει την τιμητική της. Το να επιλέξεις ένα μπουκάλι σαμπάνια είναι λίγο αγχωτικό, δεν συμφωνείτε; Κατ 'αρχάς, δεν μιλάμε για μια φθηνή αγορά, οπότε η επιλογή δεν είναι παίξε γέλασε. Κατά δεύτερον η σαμπάνια έχει μια ξεχωριστή μέθοδο παραγωγής, διαφορετική ορολογία στην ετικέτα κ.ο.κ. και είναι ένα κρασί με...
Περιοχή: Άνω Διακοπτό, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: 50% Μαυροδάφνη, 25% Μαύρο Καλαβρυτινό, 25% Αγιωργίτικο Από την ανατολική ορεινή Αιγιάλεια στην αρχαία Φελλόη (Σελλιάνα Αχαΐας), περιοχή όπου ο Παυσανίας στα Πελοποννησιακά περιηγητικά του χαρακτήριζε ιδανική για την φύτευσιν της αμπέλου. Μαύρο Καλαβρυτινό, Μαυροδάφνη και Αγιωργίτικο, συμμετέχουν στο blend αυτού του "deck"* αυτού κρασιού με ένα ποσοστό 30% να προέρχεται από...
Περιοχή: Επισκοπή, Σαντορίνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ασύρτικο Μια περιορισμένης κυκλοφορίας haut monde Σαντορίνη με σταφύλια που προέρχονται από δύο επιλεγμένα αμπελοτόπια στην Έξω Γωνιά και το Μεγαλοχώρι. Η ζύμωση έγινε σε υπόγεια τσιμεντένια δεξαμενή και ακολούθησε 14 μηνη ωρίμανση με τις οινολάσπες του. Η μύτη είναι πολύ φρέσκια και σφιχτή και εκφράζεται με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, λευκόσαρκου ροδάκινου, νεκταρινιού, άσπρων λουλουδιών...
Περιοχή: Σιμάρκου Κούτσι, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 70% Αγιωργίτικο 30% Η καλλιέργεια των 80 στρεμμάτων ιδιόκτητων αμπελώνων του κτήματος Γκόφα, γίνεται με τα πρότυπα του συστήματος ολοκληρωμένης διαχείρισης. Το Romeo & Juliet 2013, ωρίμασε για 24 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και επιπλέον 6 μήνες στην φιάλη πριν την διάθεση του στην αγορά. Βαθύ ρουμπινί χρώμα. Φραγκοστάφυλα, ώριμα...
Περιοχή: Saint-Emilion, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: 72% Merlot. 28% Cabernet Franc Το Château Canon, το φημισμένο κτήμα του St.Emilion, πήρε το όνομά του από τον Jacques Kanon ο οποίος αγόρασε το κτήμα το 1760. Από το 1996 ανήκει στη Chanel, η οποία κατέχει επίσης το Château Rauzan-Ségla στο Margaux. Βρίσκεται στο κέντρο της ονομασίας προέλευσης St.Emilion, στα νοτιοδυτικά της πόλης...
