Περιοχή: Trento D.O.C. -Alto Adige, Ιταλία Ποικιλία: Chardonnay Ιδρύθηκε στο Τρέντο της βόρειας Ιταλίας, πάνω από έναν αιώνα πριν. Η Ferrari έχει κερδίσει παγκόσμια φήμη ως ο παλαιότερος luxury αφρώδης οίνος που παράγεται στην Ιταλία με την metodo classico (παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας). Όλα τα κρασιά του οίκου Ferrari, παράγονται σύμφωνα με τους κανονισμούς του metodo classico...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλίες: Μοσχοφίλερο, Sauvignon Blanc Το μοσχοφίλερο η ελληνική αυτή ποικιλία με τον έντονο εξωτισμό που διαθέτει αποτέλεσε για πολλά χρόνια την entry level ποικιλία για κάθε νεοεισερχόμενο - ανεξαρτήτου ηλικίας- λάτρη του κρασιού στην χώρα μας. Εδώ, εναρμονίστηκε κατάλληλα με το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc, προσφέροντας ένα ελαφρύ λευκό αρωματικό και τραγανό κρασί με αμεσότητα...
Περιοχή: , Ribera del Duero, Ισπανία Ποικιλία: Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon Κατά την διάρκεια του ταξιδιού μας στο πανέμορφο -και τον χειμώνα- νησί των Φαιάκων, για τα γυρίσματα του "Γεύσεις και Οίνος", είχαμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε εκπληκτικούς ανθρώπους αλλα και να εξερευνήσουμε γευστικά spots του νησιού. Στην πλατεία της Κρεμαστής μπροστά από το ιστορικό βενετσιάνικο πηγάδι βρίσκεται ένα...
Περιοχή: Τρίλοφος Ημαθίας Ποικιλία: Ξινόμαυρο Το στυλ των κρασιών Θυμιόπουλου (Γη και Ουρανός), θα μπορούσε να παραλληλιστεί με την κατηγορία κρασιών που ονομάζουμε "Garage wines'. Η πολυσυζητημένη ομάδα καινοτόμων οινοποιών της περιοχής του Μπορντό, που εμφανίστηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1990, έδωσε ένα νέο στυλ κρασιών πιο φρουτώδες και μαλακό, σε αντίθεση με το παραδοσιακό ύφος των...
Περιοχή: Κερατέα, Π.Γ.Ε. Αττική Ποικιλία: Μαλαγουζιά Η Ιστορία της Μικροοινοποιίας Μυλωνά, ξεκινά σχεδόν έναν αιώνα πίσω, στο 1917, με τον παπού Αντώνη να ζυμώνει το γλεύκος σε αμφορείς, μια πρακτική που επιστρέφει στις μέρες μας, ιδιαίτερα για την δημιουργία "φυσικών κρασιών". Η τρίτη γενιά της οικογένειας Μυλωνά, ο Σταμάτης, ο Αντώνης και ο Τάσος, αναλαμβάνουν την οικογενειακή επιχείρηση το 2000...
Περιοχή:Maipu, Mendoza, Αργεντινή Ποικιλία: Petit Verdot Το Petit Verdot είναι μια ποικιλία ερυθρού σταφυλιού που χρησιμοποιείται -σε μικρές ποσότητες- κυρίως στα κλασικά μείγματα του Μπορντό. Ωριμάζει πολύ αργότερα από τις άλλες ποικιλίες στο Μπορντό, συχνά πολύ αργά, γι 'αυτό έπεσε σε δυσμένεια στην περιοχή καταγωγής του. Η ποικιλία αυτή όμως τράβηξε την προσοχή οινοποιών του Νέου Κόσμου όπου...
