Περιοχή:Maipu, Mendoza, Αργεντινή Ποικιλία: Petit Verdot Το Petit Verdot είναι μια ποικιλία ερυθρού σταφυλιού που χρησιμοποιείται -σε μικρές ποσότητες- κυρίως στα κλασικά μείγματα του Μπορντό. Ωριμάζει πολύ αργότερα από τις άλλες ποικιλίες στο Μπορντό, συχνά πολύ αργά, γι 'αυτό έπεσε σε δυσμένεια στην περιοχή καταγωγής του. Η ποικιλία αυτή όμως τράβηξε την προσοχή οινοποιών του Νέου Κόσμου όπου...
Περιοχή: Πύργος, Μεγαλοχώρι, Σαντορίνη Π.Ο.Π. Ποικιλία: Ασύρτικο Ενδεχομένως η καλύτερη πλευρά του εξαιρετικού σταφυλιού Ασύρτικο, είναι η ικανότητα του να εκφράζει τα site-specific χαρακτηριστικά του αμπελιού η της περιοχής όπου καλλιεργείται. Η ικανότητα του αυτή το κάνει τόσο διαφορετικό στα μέρη όπου καλλιεργείται, ακόμα και σε περιοχές στην ίδια του την πατρίδα. O Πυρίτης προέρχεται από τρία εξαιρετικά αμπελοτόπια...
Περιοχή: Brachetto d'Acqui DOCG, Piedmont, Ιταλία Ποικιλία: Brachetto Απολαυστικό, ζωηρό, εύθυμο και γευστικό, το Brachetto d'Acqui είναι το αγαπημένο αφρώδες κρασί γι αυτή την τόσο ιδιαίτερη μέρα. Φτιαγμένο από 100% σταφύλια Brachetto, αναπτύσσει όμορφο βαθύ κόκκινο χρώμα ή αποχρώσεις ρουμπινί με πορφυρές αποχρώσεις. Είναι το κρασί της αποπλάνησης και της χαράς, εκτιμάται σε κάθε ευκαιρία για τα αρώματα των ώριμων φρούτων...
Περιοχή: Κρανιά Ολύμπου, Κρανιώτικος Τοπικός Οίνος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Merlot 15% Φεβρουάριο του 2008, μια παρέα οινόφιλων και επαγγελματιών του κρασιού δοκιμάζαμε ερυθρά κρασιά της δεκαετίας του '90, απ όλον τον κόσμο σ΄ένα εστιατόριο πολύ κοντά στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης. Θυμάμαι χαρακτηριστικά τον μήνα -και την χρονιά- γιατί είχαμε τον γάμο Σαρκοζί με την Κάρλα Μπρούνι αλλά...
Περιοχή: Οπούντια Λοκρίδας, Π.Γ.Ε. Κοιλάδα Αταλάντης Ποικιλία: Μαλαγουζιά Από το αμπεότόπι ‘Αη Γιώργης’ και την σειρά Alfega του Κτήματος Χατζημιχάλη, μια πιο βανιλάτη έκφραση της έξοχης αυτής ποικιλίας με την ολοένα και μεγαλύτερη αναγνώριση. Η Μαλαγουζιά Δρυός 2015, ζύμωσε σε δρύινα, γαλλικά βαρέλια στα οποία παρέμεινε επιπλέον για 2- 3 μήνες, αποκτώντας ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα και συνεισφέροντας...
Περιοχή: Κοιλάδα Σκοτεινής, Αργολίδα, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία Chardonnay Από το κτήμα της οικογένειας Λαντίδη στην κοιλάδα της Σκοτεινής μπροστά από την επιβλητική παρουσία του Σκιερού Όρους και σε υψόμετρο 550 μέτρων, το Chardonnay του κτήματος Λαντίδη εμφανίζεται με καινούργια ετικέτα και ανανεωμένο φινετσάτο χαρακτήρα. Το ΧΡΥΣΑΜΠΕΛΟ Chardonnay 2016, προσφέρει ένα εκλεπτυσμένο μπουκέτο με αρώματα ροδάκινου, λεμονιού, κουμ κουάτ, άσπρων λουλουδιών και...
