Ξεκίνησαν τα χειμωνιάτικα flight με πολύ ενδιαφέρον. Σ΄αυτό το flight απουσίαζαν τα κρασιά του νέου κόσμου, αλλά αποζημιωθήκαμε από κάποια εξαιρετικά δείγματα του παλιού κόσμου, όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω. Ποιός είπε ότι η Αυστρία δεν φτιάχνει καλά Pinot Noir; Ποιός είπε ότι δεν υπάρχουν Ελληνικά αξιόλογα κρασιά παλαίωσης; Τη μερίδα του λέοντος...
Περιοχή:Haut Medoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Η ιστορία του La Lagune, παλιότερα γνωστό ως Grand Lagune, ξεκινά τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα . Η προέλευση του ονόματος είναι αβέβαιη ? μια κοινή πρόταση είναι ότι προέρχεται από μια γειτονική λιμνοθάλασσα (Lagune στα γαλλικά) αν και δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι υπήρξε κάτι τέτοιο...
Περιοχή: Κρανιά, Όλυμπος Ποικιλία: Cabernet Sauvignon , 85% Merlot, 15% Ένας τοπικός οίνος Κρανιάς, που προέρχεται από ένα παραδοσιακό αμπελοτόπι, στις πλαγιές του Ολύμπου, σε υψόμετρο 750 μ, με θαλασσινές αύρες το πρωί και βουνίσιους αέρηδες με μυρωδιές πεύκων και ελάτων το απόγευμα. Χαμηλή στρεμματική απόδοση-500κιλά/στρέμμα-, παραδοσιακή οινοποίηση και ωρίμανση σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια...
Ένας πατέρας που πήγε για ψώνια με την κόρη του ισχυρίζεται ότι το προσωπικό στο ταμείο αρνήθηκε να του πουλήσει ένα μπουκάλι κρασί , επειδή δεν είχε ταυτότητα για την οκτώ ετών κόρη του . Ο Navid Asadi, 28 ετών, λέει ότι του ζητήθηκε αναγνώριση , όπως έφτασε στο ταμείο με την κόρη του στο...
Περιοχή:Lombardia/Ιταλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 30%, Merlot 25% Το Rosso del Sebino 2000, είναι ένα ενδιαφέρον κρασί, έχει χρώμα μέτριο ρουμπινί, με στενό κεραμιδί μυνίσκο. Μέτριας αρωματικής έντασης αρώματα στην μύτη, όπου αποκαλύπτονται αρώματα μαύρου κερασιού, σοκολάτας, υπερώριμου δαμάσκηνου, ευκάλυπτου και νότες βανίλιας. Καλή ισορροπία στην παλέτα χωρίς όμως ιδιαίτερο βάθος και πολυπλοκότητα, απαλές τανίνες,...
Περιοχή:Coastal Hills/ Waiheke Island/ Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 8%, Malbec 22%, Petit Verdot 15%, Cabernet Franc 4%. Ο αμπελώνας Stonyridge, είναι η πραγματοποίηση του ονείρου του Dr. Stephen White PhD, ο οποίος επέστρεψε το 1981 στη Νέα Ζηλανδία, μετά από περιπλανήσεις σαν καπετάνιος σε διάφορα σκάφη, συμμετέχοντας ακόμα και σε παγκόσμιους αγώνες αλλά και...
