Ερυθρά
08Φεβ

Clos Figueras ‘Clos Figueres’ Priorat 2012 από την μικρή αλλά δυναμική ονομασία προέλευσης της Ισπανίας

Περιοχή: Catalonia, Priorat DOCa, Ισπανία Ποικιλία: 85% Carignan & Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvedre & Cabernet Sauvignon Το κτήμα ανήκει στον Christopher Cannan, πρόεδρο της εταιρίας Europvin εισαγωγής και εμπορίας κρασιού,  με έδρα το Μπορντό που κατέκτησε ισχυρή θέση στην περιοχή Priorat, προσθέτοντας ονόματα όπως Clos Mogador, Clos Martinet και Laurona σε ένα ήδη αξιοζήλευτο χαρτοφυλάκιο ισπανικών...

Tastings, Ερυθρά, , , ,
Διαβάστε περισσότερα ...
27Ιαν

Masi Mazzano, Amarone della Valpolicella Classico 2003

Περιοχή: Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Ιταλία Ποικιλία: Corvina, Molinara, Rondinella Το Valpolicella Blend βασίζεται σε τρεις αυτόχθονες ποικιλίες κόκκινου σταφυλιού που καλλιεργούνται στην περιοχή Veneto στα βορειοανατολικά της Ιταλίας. Η Corvina, η Corvinone και η Rondinella είναι το τρίο που εμπλέκεται πρωτίστως στο DOC Valpolicella, αν και θα μπορούσε εύκολα να υποστηριχθεί ότι η μέθοδος παραγωγής είναι...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
26Ιαν

Paul Jaboulet Aine Domaine des Pierrelles 2011

Περιοχή: Côte-Rôtie, Ροδανός, Γαλλία Ποικιλία: Syrah Η Côte Rôtie είναι μια πασίγνωστη ονομασία προέλευσης κόκκινου κρασιού στο βόρειο άκρο της περιοχής κρασιού της Γαλλικής Κοιλάδας του Ροδανού. Τα αμπέλια Syrah στις απόκρημνες πλαγιές, με νότιο προσανατολισμό, παράγουν premium ποιότητας κρασιά που είναι ισχυρά και κομψά, από τα πιο περιζήτητα και πιο ακριβά της Γαλλίας. Η Côte Rôtie είναι η...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
21Ιαν

Δοκιμάζοντας το Chateau Margaux 2004

Περιοχή: A.O.C. Margaux, Bordeaux 1er Grand Cru Classé, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Είναι εκπληκτικό όταν συνειδητοποιείτε ότι η γέννηση αυτού που γνωρίζουμε ως Chateau Margaux χρονολογείται πίσω σχεδόν 1.000 χρόνια! Τον 12ο αιώνα, το ακίνητο ήταν γνωστό με το όνομα "La Mothe de Margaux", ωστόσο οι αμπελώνες δεν ήταν ακόμα μέρος του κτήματος εκείνη...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
16Ιαν

Château La Mission Haut-Brion 2012 ένα προκλητικό “honorary” First Growth

Περιοχή: Graves, Pessac Leognan, Μπορντό, Γαλλία Ποικιλία: 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon. Το Chateau La Mission Haut Brion δεν είναι τόσο παλιό όσο το Chateau Haut Brion. Το La Mission Haut Brion χρονολογείται από τα τέλη του 16ου αιώνα. Το κτήμα αυτό του Bordeaux δημιουργήθηκε μετά την αγορά του από τον Jean de Pontac το 1533. Ο Pontac ήταν...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
12Ιαν

Les Jamelles Merlot

Το Merlot είναι το "best seller" των ερυθρών κρασιών της σειράς Les Jamelles. Φρουτώδες, στρογγυλό, περίπλοκο και κομψό, είναι ένα must-go κρασί που πηγαίνει καλά με διάφορα είδη κουζίνας. Είναι με αυτό το Merlot που η προσέγγιση της "συγκέντρωσης" των οινοπαραγωγών της Les Jamelles εκφράζεται καλύτερα. Πράγματι, κληρονομεί τις ιδιότητες των διαφόρων εδαφών που συνθέτουν το τελικό...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...