Περιοχή: South AustraliaΠοικιλία: Shiraz/viognierTυπική νεοκοσμίτικη μύτη που συνοδεύεται από το ανάλογο μέτριο πορφυρό χρώμα.Διεισδυτική , με πυκνό μαύρο φρούτο,λακτικά αρώματα ,έντονα χρωματισμένη με γλυκό μπαχάρι και σκούρα άνθη.Υποβόσκουσες οσμές του viognier: λευκά άνθη, κόκκινο πορτοκάλι, μάνγκο, αλλά σέ απειροελάχιστη ποσόστωση. Σώμα που ακολουθεί τον γενικότερο κανόνα της ράτσας του, γεμάτο, με έντονα τα σημάδια της μηλογαλακτικής...
Περιοχή: Eden Valley/ Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz 100% Η 3η και τελευταία φιάλη της χρονιάς αυτής που είχαμε στην διάθεση μας. Ευτυχώς παραμένουν στους συντηρητές μας άθικτες 4 ακόμα μυθικές χρονιές που ελπίζουμε να τις απολαύσουμε με την ανάλογη παρέα -όπως αυτή που είχαμε το Σάββατο σ΄ένα mini flight με κρασιά απ΄όλο τον κόσμο-. Το σίγουρο πάντως...
Περιοχή: Τρίλοφος, Νάουσσα Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΞινόμαυροΟ Απόστολος Θυμιόπουλος είναι ο πιό εκμοντερνιστής από την άτυπη τριανδρία του νέου αίματος της Νάουσσας.Στην πολύ επιτυχημένη δουλειά του,που έχει περάσει από εξετάσεις με αριστείο καιρό τώρα, αντανακλάται η εκτός συνόρων προοπτική του ξινόμαυρου. Οι υπόλοιποι δύο, ο Κ.Δαλαμάρας και ο Μ.Μαρκοβίτης επιχειρούν από διαφορετικό σημείο εκκίνησης ο καθένας...
Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. ΦλώριναΠοικιλία: SyrahΑπό αμπελοτόπια που βρίσκονται σε υψόμετρο 650 μέτρων, παλαιώνει για εννέα μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα λεπτόκοκκα βαρέλια “μετρίου” καψίματος και στην συνέχεια για δέκα πέντε μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης του στην αγορά, προσφέρει ένα όμορφο μπουκέτο που κυριαρχείται από αρώματα κόκκινων φρούτων, δρυός, βιολέτας και νότες δέρματος...
Περιοχή: Γιαννακοχώρι, Νάουσα, Π.Γ.Ε. Ημαθία Ποικιλίες: Merlot 60%, Ξινόμαυρο 40%. Το 2011 έδωσε Ξινόμαυρα ώριμα, ισορροπημένα και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Αυτή η εξαιρετική σοδειά, η εικοστή για το Γιανακοχώρι, ονομάζεται Last Vintage. Με αυτήν ολοκληρώνεται η πορεία ενός κρασιού και ταυτόχρονα σηματοδοτείται η αρχή μιας νέας εποχής. Ίσως στην καλύτερη στιγμή του, το Γιανακοχώρι βρίσκει...
Περιοχή: Αμύνταιον, Φλώρινα Π.Γ.Ε.Ποικιλία: Syrah 60%, Merlot 20% & Ξινόμαυρο 20%Ερυθρός οίνος που προέρχεται από την αμπελουργική περιοχή του Αμυνταίου και συγκεκριμένα από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Άλφα, στην περιοχή «Άμπελια» και «Άλογα», σε υψόμετρο 630 με 690 μέτρων. Είναι ένα κρασί που συνδυάζει το φρούτο και το σώμα της ποικιλίας Syrah, όπου οι...
