Ερυθρά
12Δεκ

Chateau Leoville-Las Cases ‘Grand Vin de Leoville du Marquis de Las Cases 1998

Περιοχή: Saint-Julien, Bordeaux, Γαλλία AOC Saint JulienΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Το Château Léoville-Las Cases είναι ένα οινοποιείο στο Saint-Julien. Το κρασί που παράγεται εδώ είχε χαρακτηριστεί ως ένα από τα δεκαπέντε Deuxièmes Crus  στην αρχική επίσημη ταξινόμηση κρασιών του Μπορντό το 1855.  Το θαυμάσιο αυτό Medoc της σοδειάς '98 που δοκιμάσαμε, είχε βαθύ γκρενά χρώμα και μια κλασσική μύτη Leoville...

Tastings, Ερυθρά, ,
Διαβάστε περισσότερα ...
09Δεκ

Yalumba The Guardian Eden valley shiraz viognier 2009

Περιοχή: South AustraliaΠοικιλία: Shiraz/viognierTυπική νεοκοσμίτικη μύτη που συνοδεύεται από το ανάλογο μέτριο πορφυρό χρώμα.Διεισδυτική , με πυκνό μαύρο φρούτο,λακτικά αρώματα ,έντονα χρωματισμένη με γλυκό μπαχάρι και σκούρα άνθη.Υποβόσκουσες οσμές του viognier: λευκά άνθη, κόκκινο πορτοκάλι, μάνγκο, αλλά σέ απειροελάχιστη ποσόστωση. Σώμα που ακολουθεί τον γενικότερο κανόνα της ράτσας του, γεμάτο, με έντονα τα σημάδια της μηλογαλακτικής...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
02Δεκ

HILL OF GRACE 2001 HENSCKE

Περιοχή: Eden Valley/ Αυστραλία Ποικιλία: Shiraz 100% Η 3η και τελευταία φιάλη της χρονιάς αυτής που είχαμε στην διάθεση μας. Ευτυχώς παραμένουν στους συντηρητές μας άθικτες 4 ακόμα μυθικές χρονιές που ελπίζουμε να τις απολαύσουμε με την ανάλογη παρέα -όπως αυτή που είχαμε το Σάββατο σ΄ένα mini flight με κρασιά απ΄όλο τον κόσμο-. Το σίγουρο πάντως...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
24Νοέ

Θυμιόπουλο​ς Γη και Ουρανός 2011

Περιοχή: Τρίλοφος, Νάουσσα Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΞινόμαυροΟ Απόστολος Θυμιόπουλος είναι ο πιό εκμοντερνιστής από την άτυπη τριανδρία του νέου αίματος της Νάουσσας.Στην πολύ επιτυχημένη δουλειά του,που έχει περάσει από εξετάσεις με αριστείο καιρό τώρα, αντανακλάται η εκτός συνόρων προοπτική του ξινόμαυρου. Οι υπόλοιποι δύο, ο Κ.Δαλαμάρας και ο Μ.Μαρκοβίτης επιχειρούν από διαφορετικό σημείο εκκίνησης ο καθένας...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
23Νοέ

Άλφα Syrah Single Vineyard Χελώνες 2010

Περιοχή: Αμύνταιο, Π.Γ.Ε. ΦλώριναΠοικιλία: SyrahΑπό αμπελοτόπια που βρίσκονται σε υψόμετρο 650 μέτρων, παλαιώνει για εννέα μήνες σε επιλεγμένα Γαλλικά δρύινα λεπτόκοκκα βαρέλια “μετρίου” καψίματος και στην συνέχεια για δέκα πέντε μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης του στην αγορά, προσφέρει ένα όμορφο μπουκέτο που κυριαρχείται από αρώματα κόκκινων φρούτων, δρυός, βιολέτας και νότες δέρματος...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
22Νοέ

Γιανακοχώρι Last Vintage 2011 ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ

  Περιοχή: Γιαννακοχώρι, Νάουσα, Π.Γ.Ε. Ημαθία Ποικιλίες: Merlot 60%, Ξινόμαυρο 40%. Το 2011 έδωσε Ξινόμαυρα ώριμα, ισορροπημένα και με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Αυτή η εξαιρετική σοδειά, η εικοστή για το Γιανακοχώρι, ονομάζεται Last Vintage. Με αυτήν ολοκληρώνεται η πορεία ενός κρασιού και ταυτόχρονα σηματοδοτείται η αρχή μιας νέας εποχής. Ίσως στην καλύτερη στιγμή του, το Γιανακοχώρι βρίσκει...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...