Περιοχή: Ροδοχώρι/Ημαθίας, Π.Γ.Ε ΜακεδονίαΠοικιλία: ΞινόμαυροΗ εκ βαθέων διερεύνησή της στο ξινόμαυρο και τους κλώνους του γιά πάνω από δύο δεκαετίες, είναι κάτι που δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητο, όπως και η συνεχής αναζήτηση της στο αντικείμενο. Η Χαρούλα Σπινθηροπούλου έχει εκπονήσει ένα σοβαρό,συνεπές ερευνητικό έργο στο χώρο της αμπελουργίας.Τα κρασιά της, αγκιστρωμένα βαθειά στην παράδοση,...
Περιοχή: Auckland, Kumeu, Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία: Pinot NoirΗ σειρά "Village" είναι η entry level της Kumeu, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα τα κρασιά δεν γίνονται με την ίδια αφοσίωση όπως και τα κορυφαία κρασιά του οινοποιείου. Το χρώμα του κρασιού είναι γκρενά με μωβ ανταύγειες. Στην μύτη φέρνει αρώματα σμέουρου, βατόμουρου, μαύρων κερασιών και κάποιες...
Περιοχή: Επανωμή Π.Γ.ΕΠοικιλία: Λημνιό, Μαυρούδι, ΜαυροτράγανοΈνα μοναδικό χαρμάνι τριών αυτόχθονων ερυθρών Ελληνικών ποικιλιών. Το Λημνιό είναι η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία και κυριαρχεί στο κρασί. Μετά την εκχύλιση και την ολοκλήρωση της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε ειδικές δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας, το κρασί παλαίωσε για πολλούς μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το Άβατον Γεροβασιλείου 2005, προερχόμενο...
Περιοχή:Martinborough/Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Pinot Noir To οινοποιείο ιδρύθηκε το 1980 από τον πρωτοπόρο οινοποιό Clive Paton, όταν φύτεψε τα πρώτα αμπέλια του σε μια περιοχή με πολύ καλή αποστράγγιση λίγο έξω από το χωριό Martinborough. Ο Paton ενώθηκε με τον Malcolm Abel δύο χρόνια αργότερα. Ο Malcolm βρήκε τραγικό θάνατο μετά από ένα χρόνο, και ο αμπελώνας...
Περιοχή: ΠΓΕ Ισμαρος, ΚομοτηνήΠοικιλία: ΛημνιόTο συγκεκριμένο λημνιό , δείχνει απ'την αρχή τις προθέσεις του με το μέτριο ρουμπινί του χρώμα και μιά Burgundy-like μύτη εξαιρετικής σαφήνειας. Ευγένεια και φινέτσα καθώς τα κόκκινα κεράσια και φράουλα,γλυκά μπαχαρικά κανέλας, γαρύφαλλου, βλαστική-φυτική ecko ,ανθικοί τόνοι ,κάνουν εντυπωσιακή εντράνς. Στο στόμα, χωρίς να υπολείπεται όγκου ,δεν αποποιείται τις αρχές που...
Περιοχή: IGT Toscana, ΙταλίαΠοικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%Από το γνωστότερα Bordeaux-style κόοκινα κρασιά παγκοσμίως. Η ιστορία της παραγωγής του Sassicaia ξεκινάει πολύ πίσω -γύρω στο 1948- όταν από ρίζες Cabernet Sauvignon που προερχόταν από το Chateau Lafite-Rothschild ξεκίνησε η παραγωγή κρασιού το οποίο προορίζονταν για οικιακή κατανάλωση. Η εμπορική διάθεση του Sassicaia άρχισε...
