Ερυθρά

Κτήμα Ζαφειράκης, Παλαιόμυλος Sangiovese/Syrah 2010

Περιοχή: Περιοχή Παλαιόμυλου, Τύρναβος, Λάρισσα, ΘεσσαλίαΠοικιλία: Sangiovese 60% & Syrah 40%Χρώμα καθαρό ρουμπινί μέτριο. Μύτη καθαρή μέτριας (+) έντασης εξελισσόμενη, με χαρακτηριστικά αρώματα από άνθη (μενεξέδες, αποξηραμένο τριαντάφυλλο) μαζί με κόκκινα φρούτα (κεράσι, δαμάσκηνο, cranberries, φράουλα) σε συνδυασμό με πικάντικα μπαχαρικά , φυτικά αρώματα πάστα ελιάς, γρασίδι και νότες βανίλιας δρυός, με το όλο...

Gaja Dagromis 2004, Barolo

Περιοχή: Barolo D.O.C.G, Piedmont, ItalyΠοικιλία: NebbioloΧρώμα μέτριο ρουμπινί. Μύτη έντονη, ώριμη και εκφραστική, ενός Barolo που αποδίδει όμορφα τον τόπο του. Κόκκινα κεράσια, μύρτιλλα, όπως και κόκκινα βατόμουρα. Μεγάλος συγχρωτισμός ζωϊκότητος με κατεργασμένο δέρμα, μπέικον, βρεγμένη γη, άγρια μανιτάρια και ανθηκότητα. Από κοντά οι νότες ορυκτού με ασφάλτινη διάσταση και βρεγμένο πέτρωμα. Όλα δίνονται...

Ascheri, Bricco S. Giacomo 2009, Nebbiolo d’ Alba D.O.C.

Περιοχή: Podere di Rivalta, di la Morra-Verduno, Alba, Piedmont, ItalyΠοικιλία: NebbioloΤο κρασί προέρχεται από τον αμπελώνα (αγρόκτημα=Podere), "PoderediRivalta" που βρίσκεται στα σύνορα μεταξύ των κοινοτήτων της LaMorra και του Verduno, με προσανατολισμό νότιο-ανατολικό και νότιο-δυτικό, σε υψόμετρο 350  μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας. "Bricco" στην τοπική διάλεκτο σημαίνει λόφος, στην συγκεκριμένη λοιπόν...

MonTirius “Le Clos” 2005 Vacqueyras A.O.C

Περιοχή: Vacqueyras A.O.C. Grand Vins de Cotes du RhoneΠοικιλία: Grenache Noir & Syrah, από αμπελώνες βιο-δυναμικής καλλιέργειαςΤο κρασί οινοποιήθηκε και ωρίμασε στις κλασσικές για τον Ροδανό «τσιμεντένιες δεξαμενές». Χρώμα καθαρό βαθύ ρουμπινί. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, εξελισσόμενη αλλά σχετικά συγκρατημένη, που ανοίγει σιγά σιγά  αναδύοντας  ένα μπουκέτο από μαύρα φρούτα (κεράσια, φραγκοστάφυλα) μαζί με κόκκινα...

Νεμέα Λαντίδη 2012

Περιοχή: Κούτσι, Αρχαία Νεμέα και Αηδόνια/ Π.Ο.Π. ΝεμέαΠοικιλία: ΑγιωργίτικοΚλασσική ερυθρή μέθοδος οινοποίησης με εκχυλίσεις 8 ημερών, και ωρίμανση για 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια από τα δάση του Allier της Γαλλίας και του Καυκάσου της Ρωσίας. Η Νεμέα Λαντίδη 2012, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, το μπουκέτο ορίζεται από αρώματα μαύρων κερασιών, φράουλας, δαμάσκηνου, σταφίδας, νότες βιολέτας και γλυκών...

Alonso del Yerro Tempranillo 2010

Περιοχή: Castille and Leon, Ribera del Duero, ΙσπανίαΠοικιλία: Tempranillo  / Tinto Fino / Tinta Roriz" Από την ίδρυσή του το οινοποιείο συγκέντρωσε τεράστια αναγνώριση από τους οινοδημοσιογράφους. Αυτό είναι αποτέλεσμα ενός ξεκάθαρου σχεδίου και ισχυρού οράματος του ζευγαριού, Javier Alonso και María del Yerro , με την βοήθεια του ταλέντου του συμβούλου κρασιού . -Stéphane Derenoncourt. Ο Stephane...