Περιοχή: Εύβοια, Βοιωτία, Π.Γ.Ε. Στερεά Ελλάδα Ποικιλία: Μαλαγουζιά 60%, Trebbiano 40% Από επιλεγμένους ημιορεινούς αμπελώνες σε Εύβοια και Βοιωτία, το λεμονοπράσινου χρώματος αυτό κρασί, έχει ελκυστική μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα ροδάκινου, βερίκοκου, εσπεριδοειδών και κάποιες απαλές ανθικές & βοτανικές νότες. Στο στόμα ελαφρύ, νόστιμο κρασί, με αξιοπρεπή συγκέντρωση και ακρίβεια στις γεύσεις ώριμων κίτρινων...
Ποικιλιές: Chardonnay Περιοχή: Φθιώτιδα, αμπελοτόπι «Γερακοφωλιά», Π.Γ.Ε. Κοιλάδα Αταλάντης Ένα κρασί, από έναν από τους πρωτοπόρους της καλλιέργειας της ποικιλίας Chardonnay στην Ελλάδα, το Κτήμα Χατζημιχάλη. Τα σταφύλια προέρχονται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα και το επιλεγμένο αμπελοτόπι «Γερακοφωλιά», έκτασης 52 στρεμμάτων, στην θέση Σγάρνα στις παρυφές του όρους Χλωμό σε υψόμετρο 120 μέτρων, με μέση ηλικία...
Περιοχή: Ηράκλειο, Κρήτη Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Βηλάνα 60%, Μοσχάτο Σπίνας 30%, Sauvignon Blanc 10% Ο Μεγάλος Λόφος Λυραράκη 2012, έχει χρώμα λαμπερό λεμονοπράσινο, η γεμάτη φρεσκάδα μύτη του χαρακτηρίζεται από αρώματα τροπικών φρούτων, αχλαδιού, λευκόσαρκου ροδάκινου & υπέροχες νότες άσπρων λουλουδιών. Στο στόμα ξηρό, αρμονικό, με ένα χυμώδες φορτίο φρέσκων τροπικών φρούτων που ενισχύεται ιδανικά από την...
Περιοχή: Π.Ο.Π. Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Νυχτέρι ονομαζόταν το παραδοσιακό λευκό κρασί της Σαντορίνης, το οποίο προερχόταν από υπερώριμο τρυγητό. Κατα τη διάρκεια επεξεργασίας του γλεύκους για το Νυχτέρι προοριζόταν αποκλειστικά ο πρόρογος, με τη ζύμωση και την παλαίωση να λαμβάνουν χώρα σε παλαιά, δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση ήταν μακρόχρονη σε βαρέλια, που δεν απογεμίζονταν, με συνέπεια να...
Περιοχή: Μύτικας Ληλάντιο, Εύβοια Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Sauvignon Blanc Το Κτήμα Αβαντίς Sauvignon Blanc 2013, έχει χρώμα λαμπερό μέτριο (-)λεμονοπράσινο, ενώ η μύτη του προσφέρει ένα μίγμα γκρέιπφρουτ, φρούτων του πάθους, ροδάκινου, λάιμ και κομμένου γρασιδιού. Στον ουρανίσκο είναι καλά ισορροπημένο με φρέσκο βερίκοκο, ροδάκινο, πεπόνι & κίτρινα φρούτα κατα την είσοδο του και διακριτικές νότες τροπικών φρούτων πλησιάζοντας προς την...
Περιοχή: Ρίζες Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Ένα εξαιρετικό Μοσχοφίλερο από τον ιδιόκτητο αμπελώνα Τσέλεπου στη λοφώδη περιοχή Περπατιάρες, στην Αρκαδία. Το πρώτο στάδιο της ζύμωσης γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια μεταγγίζεται σε βαρέλια όπου ολοκληρώνεται η ζύμωση. Το κρασί παρέμεινε στο βαρέλι και ωρίμασε με τις λεπτές λάσπες του για τρεις περίπου μήνες. Το Blanc de Gris 2013,...
