Λευκά
15Οκτ

Σαββατιανό Παπαγιαννάκου 2010

Περιοχή: Καλογέρι, Μαρκόπουλο Αττικής Ποικιλία:Σαββατιανό 100% Ο Β.παπαγιαννάκος, έχει αναλάβει εδώ και χρόνια για λογαριασμό του ελληνικού αμπελώνα,να αποκαταστήσει, την κηλιδωμένη υπόληψη του Σαββατιανού. Η ποικιλία,που για καιρό υπέφερε από την αθρόα και αλόγιστη χρησιμοποίηση της, στις αμφιβόλου ποιότητας ρετσίνες των απανταχού πονηρών ταβερνιάρηδων, ανακάμπτει σφόδρα... Παρότι τρύγος του '10 το χρώμα είναι ζωηρό χρυσαφίζον με πράσινες ανταύγειες. Εμφατική μύτη με...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
14Οκτ

Σαντορίνη Selectionne 2011 Χατζηδάκης

Περιοχή: Πύργος Καλλλίστης Ποικιλία: Ασύρτικο ΠΟΠ Σαντορίνη Επιλεγμένο Ασύρτικο από τους αμπελώνες του Πύργου, με πολύ προσεκτική επιλογή της ημερομηνίας τρύγου. Ζυμωμένο πολύ αργά σε χαμηλές θερμοκρασίες και σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Ωριμασμένο για δύο μήνες πάνω από τις φίνες οινολάσπες. Το Σαντορίνη Selectionne 2011, του Χαρίδημου Χατζηδάκη, έχει χρώμα μέτριο- λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες, Στην μέτριας αρωματικής...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
13Οκτ

ΟΒΗΛΟΣ Λευκός 2011 Magnum

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Παγγαίον Ποικιλία:50% Semillon, 50% Ασύρτικο Από τα κορυφαία ελληνικά λευκά κρασιά, ο Οβηλος λευκός έχει πάντα μια γοητευτική ομορφιά που εκφράζεται με την εντυπωσιακή αρωματική του ένταση και πολυπλοκότητα, διατηρώντας όμως ένα γενικότερο φινετσάτο προφίλ. Αρμονικό πάντρεμα Ασύρτικου και Semillon και 8μηνη περίπου παραμονή στο βαρέλι, έχουν σαν αποτέλεσμα ένα κρασί λεμονοπράσινου χρώματος,  με πανέμορφο...

Tastings, Λευκά,
Διαβάστε περισσότερα ...
10Οκτ

Δούρειος Μαλαγουζια 2011 Κτήμα Μπαμπατζιμ​οπουλου

Περιοχή: Πλαγιές Βερτίσκου Ποικιλία: Μαλαγουζιά Το οινοποιείο Μπαμπατζιμόπουλου βρίσκεται στο Δημοτικό διαμέρισμα Όσσας του Δήμου Βερτίσκου σχεδόν 45 χλμ. από την Θεσσαλονίκη. Στο κτήμα Μπαμπατζιμόπουλου οινοποιούνται σταφύλια από τον ιδιόκτητο αμπελώνα αλλά και από τους συνεργαζόμενους αμπελοκαλλιεργητές της περιοχής. Η Μαλαγουζιά Δούρειος 2011, έχει χρώμα καθαρό λεμονοπράσινο, μέτριας έντασης  και έντονη παρουσία  φυσαλίδων. Μύτη καθαρή νεαρή μέτριας έντασης...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
01Οκτ

Σαντορίνη βαρέλι 2010 Κτήμα Αργυρού

Περιοχή: Επισκοπή Σαντορίνης Ποικιλία:Ασύρτικο 100% Ένα από τα πράγματα που μας γεμίζει ιδιαίτερα χαρά, όταν πρόκειται να κάνουμε γευσιγνωσία, είναι όταν τα  κρασιά που προορίζονται για το σκοπό αυτό, είναι φτιαγμένα από την πολυδυναμική ποικιλία Ασύρτικο. Αυτό όμως που μας εξιτάρει απίστευτα, είναι όταν αυτά τα κρασιά έρχονται από την μοναδική στον κόσμο γη...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
26Σεπ

Viognier 2010 Κτήμα Γεροβασιλείου Magnum

Περιοχή: Επανωμή, Θεσσαλονίκη Ποικιλία: Viognier Η ποικιλία αυτή, φυτεύτηκε στο Κτήμα το 1993 με τη συνεργασία του Γεωπονικού Τμήματος του Α.Π.Θ. Μετά την προζυμωτική εκχύλιση και τη ζύμωση σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια, το κρασί παλαιώνει για μερικούς μήνες μαζί με τις οινολάσπες του. Λαμπερό λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες, η εκφραστική του μύτη προσφέρει αρώματα...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...